沙棘，用這種果子是目前世界上含有天然維生素種類最多的小漿果，其味道較酸，又名醋柳果，酸刺果，正常情況下沙棘汁飲品，為了符合大部分人群的喜好，味道會被調和成酸甜可口的風味，但吃沙棘也是有副作用的，快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、沙棘果吃多了會怎么樣?

2、沙棘哪些人不能喝?

3、沙棘原漿一天喝多少?

4、吃沙棘的作用有哪些?

沙棘果吃多了會怎么樣?

1、無明顯不適。如果本身胃腸道功能比較好的人食用過多的沙棘果，可能不會出現不適癥狀，那么就不需要太過于擔心，多喝水，嚴密關注自身情況即可。

2、胃腸道反應。如果本身胃腸道功能比較差，食用過多沙棘果之后，其中的酸性物質可能會刺激腸胃，引起腹痛、腹脹等胃腸道不適癥狀。建議可以適量多喝溫水，促進體內殘余沙棘的排泄以減輕癥狀，癥狀比較嚴重者，可以咨詢醫(yī)生，在醫(yī)生指導下服用護胃藥物。

沙棘哪些人不能喝?

1、體熱人群。中醫(yī)認為，沙棘是一種溫性食材，而體熱人群本身熱氣過盛，若是食用沙棘的話，會加重自身熱氣，從而引起大便干燥、咽喉疼痛、口腔潰瘍等上火不適現象。

2、糖尿病患者。沙棘中富含糖分，喝后人體自身血糖水平會有所升高，而糖尿病患者并不能很好的控制自身血糖，再喝沙棘汁，反而會加重病情，影響身體恢復。

3、胃部疾病患者。沙棘中富含多種有機酸，比如：檸檬酸等，會刺激胃酸分泌，而胃部疾病患者，胃腸功能虛弱，若是食用沙棘那么會導致體內胃酸過多，加重自身病情。

沙棘原漿一天喝多少?

30-50毫升為宜。沙棘原漿就是不添加水分的果汁，其酸度較高，不能多喝，而且也不宜直接喝，需勾兌水、白糖或蜂蜜來飲用，一般一次喝30-50毫升，加涼白開水10倍的量，然后攪拌均勻喝些，切勿空腹飲用，最好是飯后2小時服用，可促進消化，有利于身體對沙棘汁的營養(yǎng)吸收。

吃沙棘的作用有哪些?

1、延緩衰老。沙棘中含有黃酮類物質，可以消除人體內的氧自由基和羥自由基，這兩種物質在體內長期囤積，會加速人體衰老，常飲沙棘汁，有助于延緩衰老。

2、消暑解渴。沙棘含有大量維生素C，檸檬酸，蘋果酸，胡蘿卜素，用來榨汁飲用，味道酸酸甜甜，能刺激舌上腺和腮腺分泌，可以起到生津止渴的好處，適合在夏天飲用，可以很好的緩解口干，還有去火，消熱解暑，緩解咳嗽的作用。

3、健脾養(yǎng)胃。沙棘中的氨基酸，有機酸等營養(yǎng)成分含量豐富，常飲能刺激胃酸分泌，從而起到健脾養(yǎng)胃，疏肝理氣之功，適宜于調理消化不良，腹脹腹痛，胃炎，胃及十二指腸潰瘍，腸炎等癥。

4、美容養(yǎng)顏。喝沙棘有美容養(yǎng)顏的作用，可以幫助淡化色斑，因為沙棘中含有的歧化酶是一種超氧化物，有很好的抗氧化作用，能有效清除皮膚組織深層的色素，使皮膚狀態(tài)變好。

5、增強免疫力。沙棘中的歧化酶還有增強身體免疫功能的作用，常飲沙棘汁能有效調節(jié)身體里的免疫活性細胞，提高人體抗病能力。

6、防治心血管病。沙棘中的維生素種類含量豐富，有助于降低膽固醇，而沙棘總黃酮和脂肪酸能幫助清除血液中的超氧自由基，能幫助降低血液黏度，抑制血小板過度聚集，起到防治心血管病的作用。

7、保護肝臟。沙棘中所含的蘋果酸，草酸有緩解藥物毒性的作用，有助于保護肝臟，此外沙棘汁中的卵磷脂是一種生物活性較高的成分，能幫助促進細胞代謝，改善肝功能。

總結：沙棘果由于味道較酸，通常吃沙棘也只是少量嘗試，吃多了對口腔、牙齒、腸胃不利，而且為了緩解酸味，沙棘多會制成果汁、果醬等調味食用，加工后的沙棘酸甜可口，風味更好。