花膠，一種高蛋白低脂肪的理想滋補食品，其中含有豐富的高級膠原蛋白、多種維生素以及鈣、硒、鋅、鈉等微量元素，但是由于每個人的體質(zhì)不同，對花膠營養(yǎng)成分吸收程度也各不相同，因此有的人吃花膠會出現(xiàn)一些列副作用，具體介紹如下!

本文目錄

1、花膠吃多了有副作用嗎?

2、花膠湯多久喝一次?

3、花膠一次吃多少比較好?

4、花膠怎么吃有效?

花膠吃多了有副作用嗎?

1、引起消化不良?；z當中含有大量的膠原蛋白、氨基酸以及多種維生素和礦物質(zhì)成分，并且花膠的質(zhì)地比較的粘膩，食用之后并不是很容易被消化，如果過多食用花膠的就就會增加腸胃的負擔，這樣就很容易出現(xiàn)消化不良的情況。

2、引起發(fā)胖。雖然花膠脂肪含量比較低，但是花膠熱量含量還是比較高的，另外花膠的營養(yǎng)成分比較豐富，過多食用就很容易出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，從而會引起肥胖。

3、導致痛風?；z屬于高嘌呤食物，每100g花膠中嘌呤的含量大概在150mg左右，過多食用這種高嘌呤食物就會影響機體尿酸的代謝，當體內(nèi)尿酸含量升高的話就很容易導致痛風。

4、引起上火?；z當中含有大量的膠原蛋白成分，食用后會讓機體產(chǎn)生一的熱氣，過多食用花膠就會導致機體內(nèi)熱加重，從而容易引起上火癥狀，出現(xiàn)尿黃便秘、咽喉腫痛等癥狀，另外過多食用花膠如果出現(xiàn)消化不良癥狀的話也是容易上火的。影響像那種燥熱體質(zhì)的人更是要少吃一點花膠。

花膠湯多久喝一次?

建議一周喝1-2次，偶爾多喝幾次影響也不大。

花膠湯并沒有限制多久吃一次，但是我們知道，為了保持身體的健康，在飲食上要注意營養(yǎng)均衡，每天的食物最好都換著來吃，所以建議一周喝花膠湯1-2次，是比較合理的。

如果消化能力比較好，偶爾多喝幾次影響也不大;但是如果消化吸收能力差，則不宜經(jīng)常喝花膠湯。

花膠一次吃多少比較好?

建議一人一次吃15-20克比較合適。

花椒的營養(yǎng)價值很高，含有豐富蛋白質(zhì)。但是而在飲食上，并不是高營養(yǎng)食物吃得越多越好，而要根據(jù)身體所需，合理的攝入蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分，吃多了花膠這類高蛋白質(zhì)食物，反而會加重消化和代謝的負擔，引起身體不適。所以像花膠這樣的高營養(yǎng)食物，一般建議成年人吃花膠一次吃15-20克即可，不宜大量食用。

花膠怎么吃有效?

花膠又稱為魚膠、魚鰾，含有豐富的高級膠原蛋白、多種維生素、鈣、鋅、鐵、硒等營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)的含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是一種很好的高蛋白低脂肪的食品，花膠滋補作用強，為了能更好的吸收花膠中的膠原蛋白，一般常將它與其他滋補食材一起燉湯食用。

總結(jié)：花膠中含有豐富的蛋白質(zhì)成分，一次食用過多人體無法完全消化吸收，會導致腸胃高負荷運作，從而可能會引起腸胃不適等反應。