蘋果，其味道酸甜可口，營養(yǎng)價(jià)值較高，通常來說，一般人群都可以食用蘋果，在蘋果果肉中含大量的糖類物質(zhì)，日常吃蘋果除了可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)素外，還可以起到美容養(yǎng)顏、潤腸通便等養(yǎng)生功效，相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、吃蘋果的好處有哪些?

2、哪些人不能吃蘋果?

3、綿蘋果和脆蘋果哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高?

4、蘋果如何選購好的?

吃蘋果的好處有哪些?

1、蘋果熱量很低，不含脂肪也不含鈉，常吃有助于減肥。

2、蘋果中的營養(yǎng)成分和其他植物化學(xué)成分都有助于抗擊癌癥。

3、每天吃一個(gè)蘋果，還可以有效預(yù)防中風(fēng)。

4、蘋果中的果膠和膳食纖維，能阻止腸道吸收低密度膽固醇，保護(hù)心臟。

5、蘋果獨(dú)有的黃酮化合物根皮苷和微量元素硼，有助加強(qiáng)骨質(zhì)密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松

6、常吃蘋果能有效維持腸道健康，而其富含的膳食纖維能幫助排便。

哪些人不能吃蘋果?

1、潰瘍性結(jié)腸炎的病人：潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

2、白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人：白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。

3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。

4、平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋果。

綿蘋果和脆蘋果哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高?

其實(shí)在營養(yǎng)方面，兩種的營養(yǎng)價(jià)值是沒有差別的，只是一個(gè)綿軟，一個(gè)脆爽而已，而至于哪種更好吃就要因人而異了，比如老人和幼兒，以及牙齒不好的人更適合吃綿蘋果。

蘋果里面含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，比如鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠、纖維素，因此能夠有效止瀉，是非常好的防治腹瀉的水果，尤其是每天空腹吃一個(gè)蘋果效果最佳，如果想要防治水瀉，那么可以把蘋果洗干凈后和水一塊放入鍋里蒸煮，再吃蘋果喝湯。

蘋果如何選購好的?

選購蘋果時(shí)應(yīng)該選擇結(jié)實(shí)、松脆、色澤美觀、質(zhì)地緊密、帶有香味的優(yōu)質(zhì)蘋果。而不要選擇外形皺縮的劣質(zhì)蘋果。儲存蘋果時(shí)最好放置陰涼處，可以把蘋果放置缸中。在放置前要把缸洗凈晾干，然后將蘋果包好層層裝入缸內(nèi)，裝滿后，用厚塑料膜封閉缸口。貯存4～5個(gè)月，好果率可達(dá)90%以上。

總結(jié)：蘋果是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種水果，其營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，經(jīng)常使用對我們的身體健康很有幫助。