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山竹,典型的熱帶型果樹,從生習(xí)性上來看,其喜熱,溫度低于5℃無法存活,生長在溫暖、潮濕的地區(qū)。從地區(qū)上來看,主要分布在牙周和非洲熱帶地區(qū),我國的東南沿海亞熱帶地區(qū)。那山竹是什么季節(jié)的水果呢?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、山竹是什么季節(jié)的水果?
2、山竹怎么挑選好的?
3、山竹的籽能吃嗎?
4、山竹怎么吃?
山竹屬于一種夏季水果,一般每年5-9月份是山竹的盛產(chǎn)期,而最適合吃山竹的時候一般在5、6月份左右,這時候的山竹的果肉十分飽滿,吃起來十分清甜多汁,此時的山竹營養(yǎng)價值也是最好的。
1、看果蒂:挑選一個品質(zhì)比較好的山竹,首先需要看其果蒂,果蒂若是綠色的話,那么證明其是比較新鮮的。
2、看底部:其次就是看山竹的底部的蒂瓣,底部蒂瓣有幾片,就表示果實里面有幾瓣果肉。
3、看外殼:最后就是看外殼,新鮮的山竹應(yīng)該外殼柔軟,捏起來有凹陷的。
在吃山竹的時候,除了里面白色的果肉,其他部分都是不能吃的。像山竹的籽營養(yǎng)價值并不高,并且吃起來口感并不是很好,所以吃完果肉之后要將里面的籽給吐掉。但在吃山竹的時候如果不小心誤食了里面的籽也不要過度擔(dān)心,它會隨著腸道排泄出來。
從營養(yǎng)攝取的角度來說,直接生吃更好。
山竹是常見水果,一般來說,水果生吃對于營養(yǎng)攝取是最好的,可以最大程度的保留其中的有效成分,例如山竹果肉中的維生素經(jīng)過加熱后會被破壞,而鮮食則不會,如果想攝取營養(yǎng)的話,盡量即買即吃,如果是想制作其他風(fēng)味,可以根據(jù)需求進(jìn)行制作。
總結(jié):山竹外形小巧,味道酸甜可口,營養(yǎng)價值也比較的高,在新鮮山竹中含有較多的水分、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,屬于夏季常見的水果。
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