葡萄是一種含糖量比較高的水果,一般的人都喜歡吃味道比較甜的水果,所以很多人都喜歡吃葡萄,但是有人擔心吃葡萄會上火,特別是容易上火的人就總是不敢吃太多,很多孕婦在夏季的時候喜歡吃葡萄,那孕婦吃葡萄會上火嗎?孕婦吃葡萄要注意什么事項?
孕婦吃葡萄是不會上火的,而且葡萄中的含糖含量很高,可達到10% ~30%左右,食用后直接以葡萄糖的形式被人體所吸收,并迅速轉(zhuǎn)化為人體活動的能源,能夠幫助孕媽們補充能量,抵抗疲勞。另外葡萄中的多量果酸有助于消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補益。
但孕婦在吃葡萄的時候還是要注意適量,因為葡萄吃多了會有便秘現(xiàn)象,葡萄的高熱成分不適合陰虛內(nèi)熱和便秘的孕媽們食用,另外葡萄中含有豐富的糖分,多吃容易導(dǎo)致血糖升高。孕婦吃葡萄應(yīng)該保持每天100克左右為佳,也就是2兩左右。
1、孕婦在吃葡萄后不能立刻喝水,否則可能導(dǎo)致腹瀉。葡萄本身有通便潤腸的功效,如果吃完葡萄后立即喝水,水會沖淡胃酸,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,反而會加速腸道蠕動,而導(dǎo)致腹瀉。不過,這種腹瀉不是細菌引起的,瀉完后會不治而愈。
2、葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
3、吃海鮮時別吃葡萄,如果吃海鮮的同時還吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為這些水果中的鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會產(chǎn)生凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。
4、吃葡萄不宜過量,因為葡萄的含糖很高,達8%—10%,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而女性在孕期還要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄要適量。而且食用葡萄后應(yīng)間隔4小時后再吃水產(chǎn)品,這樣可避免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)。
5、葡萄清洗要干凈徹底,喜歡吃葡萄的孕婦,記得清洗葡萄一定要干凈徹底,葡萄表皮可能會有殘留的污物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,食用衛(wèi)生千萬別忘記。
6、吃葡萄后一定要漱口,有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強腐蝕性。
因為葡萄里含有大量果酸,這樣會讓牛奶當中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝固,輕則影響吸收,嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。所以,應(yīng)在喝牛奶之后1小時后在吃葡萄。
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