平時養(yǎng)生，很多人都喜歡喝粥，粥有很多中，不同的食材可以搭配，做出不同的粥，薏米蓮子和綠豆都是比較常見的食材，味道非常不錯，這款粥的營養(yǎng)也是非常豐富的，那么薏米蓮子綠豆粥怎么做？薏米蓮子綠豆粥的做法是什么？一起來看看吧！

1、薏米蓮子綠豆粥做法

功效：

蓮子味甘，性微涼。養(yǎng)心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。

薏米味甘性淡、性涼。有健脾利濕，補(bǔ)肺清熱功效。

綠豆性甘味涼，有補(bǔ)益元氣、調(diào)和五臟、清暑利水、安精神、止消渴、利水腫、解毒等功效，夏天服用綠豆湯可解暑，祛火。

做法：

1、準(zhǔn)備原料：薏米、蓮子、綠豆、大米。

2、將所有原料沖洗干凈，用水浸泡半小時。鍋中加適量水燒開。

3、加入所有原料，并用勺子攪拌一下，防止粘鍋。大火煮開， 用勺子去掉浮沫。

4、改小火。再煮25分鐘即可。

溫馨提示：這是一款非常好的養(yǎng)生粥，薏米蓮子綠豆粥有很好的解暑，養(yǎng)心的作用。對人們的日常生活有很好的促進(jìn)作用。可以很好的緩解疲倦。有更好的心情面對工作。

2、薏米的其他做法

1、紅豆薏米粥食譜

材料：紅豆，薏米，水，冰糖。

做法：

1、紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。

2、大米洗干凈后，泡半個小時就可以了，大米的分量要比紅豆和薏米少一些。

3、然后要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，比較香。

4、等紅豆煮開花后，放入大米和薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。

2、南瓜綠豆薏米湯食譜

材料：綠豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食鹽若干。

做法：

1、綠豆洗凈，加入少量鹽后攪拌放置3分鐘。

2、南瓜洗凈后，切塊放到蒸籠上蒸熟。

3、將薏米、綠豆用水沖洗后放入鍋中，加入半鍋水(湯水多少看個人喜好加水)煮沸10分鐘后加入蒸熟的南瓜。

4、將加入的南瓜用筷子搗碎成糊，再煮30分鐘加入冰糖，關(guān)火。

5、悶5分鐘后可食用。