馬上就要立夏了，緊接著我們能越發(fā)感受到夏天的氣息。在炎炎夏季來(lái)一根透心涼的雪糕真的是無(wú)限享受哦。擔(dān)心外面的雪糕含有各種添加劑？不妨試試在家自制雪糕，健康無(wú)添加，吃的更放心。

1.火龍果雪糕

準(zhǔn)備紅心火龍果80克，酸奶100毫升，牛奶70毫升，檸檬汁5毫升，白糖30克，蜂蜜30毫升。先將牛奶與酸奶混合，加糖和蜂蜜攪拌?；瘕埞虺赡?，加入檸檬汁。然后將所有原料混合，放入冰棒模具即可。

2.牛奶紅豆雪糕

準(zhǔn)備牛奶200毫升，紅豆120克，玉米淀粉40克，水500毫升，糖70克，食鹽1克，淡奶油45毫升。將紅豆洗凈浸泡2小時(shí)候連水一起倒入電壓力鍋，煮30分粥中再倒入小鍋中，加入牛奶煮開(kāi)，然后倒入白糖、煉乳、鹽攪拌均勻。將玉米淀粉用清水調(diào)成水淀粉，然后將水淀粉慢慢倒入鍋中，一邊倒一邊用勺子攪勻，注意朝一個(gè)方向，成糊狀后關(guān)火。晾涼，之后倒入模具即可。

3.西瓜雪糕

準(zhǔn)備糯米粉39克，西瓜瓤一碗，黃油30克，水和白糖適量。將糯米粉加水稀釋成糯米糊，然后將糯米糊倒入鍋中，加一碗水，攪拌均勻，煮成透明的糊狀即可。在晾涼的糯米糊中加入黃油，完全融合。將細(xì)化放入料理機(jī)，加適量白糖打成西瓜汁，將糯米糊倒入西瓜汁內(nèi)再攪打一次，倒入冰模即可。

4.綠豆雪糕

準(zhǔn)備綠豆70克，淡奶油200克，玉米淀粉20克，牛奶200克，冰糖40克，白砂糖20克，水200毫升。綠豆提前泡2小時(shí)，然后加水和白糖煮熟即可，晾涼備用。將牛奶倒入可加熱的容器內(nèi)，然后加入白砂糖、玉米淀粉，調(diào)勻之后倒入淡奶油，將混合物加熱，邊煮邊攪拌，直到開(kāi)始冒泡時(shí)關(guān)火。將綠豆裝在冰棍模具的最底下，綠豆湯和牛奶混合液拌勻之后倒入模具。