" /> " />

大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁 > 膳食 > 烹飪技巧 > 牛油果怎么吃 直接食用做沙拉涂在面包片上

牛油果怎么吃 直接食用做沙拉涂在面包片上

大眾健康網(wǎng) 2023-02-27 01:37 牛油果怎么吃好處

牛油果,又稱油梨、鱷梨等,營養(yǎng)豐富,口味獨(dú)特,果肉中含有大量的不飽和脂肪酸,需要胃腸上的脂質(zhì)蛋白參與才能吸收,但這些載體蛋白的數(shù)量有限,若攝入過量脂肪,可能會(huì)抑制不飽和脂肪酸的吸收,在我們身邊有很多人喜歡吃,那牛油果怎么吃?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、牛油果怎么吃?

2、牛油果不能和什么一起吃?

3、吃牛油果有哪些好處?

牛油果怎么吃?

1、直接食用。將牛油果洗干凈,去掉果皮和果核,切成小塊就可以直接食用了,注意細(xì)細(xì)品嘗,第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣哦。

2、做沙拉。把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花,黃瓜,番茄等),然后拌上沙拉醬或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。

3、涂在面包片上。把牛油果剖開,用小勺舀起,當(dāng)作果醬在面包片涂抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當(dāng)好了。這種做法十分簡單方便又甜美。

4、奶昔。把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機(jī),攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。

牛油果不能和什么一起吃?

1、寒涼水果。牛油果性寒,若和寒性食物同食,可能會(huì)加重體內(nèi)寒涼之氣,導(dǎo)致脾胃虛寒,從而引起腹瀉、腹痛等癥狀,常見寒性水果有奇異果、西瓜、柿子、椰子、桑椹等,這些水果都不適合與牛油果一起食用。

2、油性食物。牛油果中含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸需要胃腸上的脂質(zhì)蛋白參與才能吸收,若牛油果與油性食物一起食用,則食物中含有的脂肪會(huì)抑制牛油果中的不飽和脂肪酸吸收,從而降低牛油果的營養(yǎng)價(jià)值。

3、產(chǎn)氣食物。牛油果中含有豐富的蛋白質(zhì),其中所含的植物蛋白可以產(chǎn)氣,若和產(chǎn)氣食物同食,會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致腹脹、打嗝等現(xiàn)象,常見產(chǎn)氣食物有紅薯、南瓜、蘿卜、黃豆等。

吃牛油果有哪些好處?

1、豐胸。牛油中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠增加女性胸部的組織彈性。同時(shí),牛油果中還含有豐富的維生素,其中維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙的分泌、維生素C能夠防止胸部變形、維生素E則有助于胸部的發(fā)育。

2、預(yù)防前列腺癌。有研究表明,鱷梨中的植物營養(yǎng)可以預(yù)防前列腺癌鱷梨中的營養(yǎng)成份可以抑制前列腺癌的生長。鱷梨是葉黃素含量最豐富的品種。葉黃素是一種類胡蘿卜素,可以作為抗氧化劑,在先前研究中發(fā)現(xiàn)與前列腺癌發(fā)病率降低有關(guān)。

3、研究發(fā)現(xiàn),每天吃一顆牛油果,可幫助肥胖人士降低膽固醇。牛油果含豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,有降低膽固醇和血脂的功能。

4、護(hù)膚保濕。牛油果柔軟潤澤的果肉經(jīng)常被用來做成天然面膜以滋潤、軟化皮膚,它也確實(shí)是一種非常溫和而高效的保濕劑。與其他植物油相比,它的最大好處在于,它的組成與天然皮脂膜的結(jié)構(gòu)非常相似,因此能夠即可填補(bǔ)皮膚受損部位,防止水分流失。由于性質(zhì)極為溫和并具有潤而不膩容易吸收的特點(diǎn),牛油果油可以安全用在眼唇部等敏感脆弱部位。

5、減輕肝病。日本靜岡大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),鱷梨可以減輕肝病。研究人員讓一群實(shí)驗(yàn)鼠肝臟受傷,然后給它們再喂食22種不同的水果。經(jīng)過一段時(shí)間的試驗(yàn)后,發(fā)現(xiàn)鱷梨更有助于老鼠肝臟的恢復(fù)。鱷梨中所含的植物化學(xué)物質(zhì)對損害肝臟健康的病毒有特殊的殺傷力。

總結(jié):牛油果的食用方式多樣,比較常見的方式就是做沙拉!

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群