我們的日常飲食中,很多食物不是很好吃,但是營養(yǎng)價值卻非常豐富,這樣的食物其實也是很受歡迎的,山藥就是其中的一種,很多人覺得上藥不太好吃,但是營養(yǎng)價值確實高,山藥杏仁粥是一款好吃的養(yǎng)生粥,那山藥杏仁粥的做法是怎樣?
主要食材:山藥100g,粟米100g,杏仁20g。
其他食材:酥油適量。
1、山藥煮熟,粟米炒為面。
2、杏仁炒熟,去皮尖,切為末。
3、將處理好的食材加水煮成粥即可。
補中益氣,溫中潤肺,適用于脾虛體弱、肺虛久咳。
1.山藥在去皮之后需用清水浸泡,切片之后也需盡快浸泡,最好是在水中加一定量的食醋、食鹽等,可避免氧化變黑。
2.烹飪山藥最好是選用砂鍋,鐵鍋炒菜會有一些鐵離子溶解在湯汁中,會和山藥中的酚類物質反應,會變黑,而砂鍋可完全避免這種現(xiàn)象的出現(xiàn)。
3.山藥中含有的酚類氧化酶有一定的活性,因此,加切好的山藥用開水進行焯水處理,使其表層的酶失活,也能避免變黑。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起