現(xiàn)在很多人都喜歡健身，健身對身體也有很多好處，但是如果我們想要健身效果更好，不論是減脂還是增肌的效果，我們都要結(jié)合飲食來調(diào)理，很多食物對于健身是有很大的幫助的。那么，哪些食物健身效果好呢？哪些食物可以幫助減肥呢？

1、食物的健身功效

1、洋蔥：

含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓等功能;還含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，可降血脂，預(yù)防動脈硬化。40歲以上者更要常吃。

2、蘋果：

因富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數(shù)人血液中導(dǎo)致對心血管有害的低密度脂蛋白膽固醇會大大降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80%的高血壓患者的膽固醇水平會降低。蘋果可幫助排除多余的鈉鹽，可以防止腿部水腫。日食蘋果3個，能讓您維持滿意的血壓。富含果膠的蘋果，可以幫助腸子與毒素結(jié)合，加速排毒功效并降低熱量吸收。

3、大蒜：

含硫化合物，可減少血液中的膽固醇，可阻止血栓的形成，有助于增加高密度脂蛋白，保護心臟動脈。

4、牛奶：

含較多的乳清酸和鈣質(zhì)，這些物質(zhì)既能抑制膽固醇積于動脈血管壁，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，還可減少膽固醇的吸收。

5、燕麥：

含豐富的亞油酸及皇甙素，可防止動脈粥樣硬化。

6、玉米：

含有豐富的鈣、磷、硒、卵磷脂、維生素E等，具有減低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們長期以玉米為主食。

7、海帶：

含豐富的牛磺酸、纖維藻類，這些物質(zhì)可降低血脂及膽汁中的膽固醇。

8、葡萄柚：

葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液增加，促進消化功能，消除疲勞，美化肌膚。葡萄柚含豐富的維生素C，含糖份少。

9、番茄：

番茄含有紅素、食物纖維及果膠等成分，可以降低熱量的攝入，促進腸胃蠕動。

10、韭菜：

韭菜除了含鈣、磷、鐵、及糖類、蛋白、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的脂肪及其毒素。

11、葡萄、葡萄汁、葡萄酒：

一樣含有一種白藜蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動物實驗證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以葡萄是高血壓患者最好的食品之一。

12、香菇：

能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用，可使身體內(nèi)高密度脂蛋白有相對增加趨勢。

13、冬瓜：

經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥的作用。

14、胡蘿卜：

富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從排便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而使血液中的膽固醇的水平降低。

2、減肥運動方法

1、運動減肥原則

在攝取一定能量的條件下，通過運動增加消耗是減肥的好方法，特別是對于肥胖兒童和青春期的年輕人，運動減肥是最佳方案，運動療法與飲食減肥結(jié)合，可以讓減肥快，且不影響食欲，不會造成乏力和肌肉萎縮，在減肥同時可以增加肌肉健美。

2、運動減肥的最好方法

運動中有氧運動是最有效，最健康的減肥方法，它是一項以有氧代謝為主的耐力性運動，提高新陳代謝，能促進能量的消耗，避免機體能量過剩而轉(zhuǎn)化為脂肪積聚，同時可以促進機體已積聚的脂肪得以分解。

3、有氧運動的主要項目

有氧運動主要包括慢跑，步行，游泳，騎自行車，原地跑，打球，健身操，瑜伽，打太極拳等；每次運動最好一次性持續(xù)做完，保證每天累計達40分鐘以上，中間可以停止，每次運動總消耗熱量須達300千卡，這種運動量會有使機體心跳加快，流汗。

4、運動減肥的最佳時間

運動減肥的最佳時間一般安排在空腹時，此時消耗的能量主要由脂肪氧化提供，宜阻礙早晨和下午進行，并且堅持每天鍛煉，至少也要每周4-5天才能達到一定的減肥瘦身效果，而且運動量要適宜，一般認為，運動后感到輕度疲勞，心情舒暢，稍微出汗，睡眠質(zhì)量高是比較合理的運動量。

5、運動減肥注意事項

每次運動前都宜做一些準(zhǔn)備活動，活動上下肢，腰部，使踝關(guān)節(jié)，腿部肌肉和肌腱充分活動開，肺部氣體交換增加，心臟輸出的血液增多，避免肌肉拉傷等現(xiàn)象發(fā)生。

運動減肥要注意循序漸進，持之以恒，量力而行，平時缺乏運動鍛煉的人，心肺功能和骨關(guān)節(jié)靈活性差，因此不宜一開始就做大量運動，要有2-4周的適應(yīng)過程。