老年人的身體器官都是在逐漸衰退當(dāng)中的，所以老年人會(huì)出現(xiàn)各種身體健康問(wèn)題，所以一般老年人要注意飲食和生活習(xí)慣的調(diào)整，比如有的老年人會(huì)有一些貧血的癥狀，所以要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并調(diào)理。那么，一般老年人貧血要吃什么呢？老年人貧血吃什么比較好呢？

1、補(bǔ)充鐵元素

鐵元素師血紅蛋白和紅細(xì)胞生長(zhǎng)的必需物質(zhì)，老年人體質(zhì)不如年輕人，補(bǔ)鐵制劑安全營(yíng)養(yǎng)是原則，動(dòng)物血液，內(nèi)臟，瘦肉中的含鐵量比較豐富，同時(shí)利于人體吸收，并且不會(huì)受到其他食物的影響。

2、補(bǔ)充維生素C

為了促進(jìn)鐵元素的吸收，老年人應(yīng)該多吃含維生素C豐富是新鮮蔬菜和水果，如番茄，橙子，桔子，獼猴桃，菠菜，芹菜；此外酸性食物也可以多吃，如酸棗，苜蓿，酸黃瓜，酸菜等。日常生活中多攝取維生素C能有效促成血紅蛋白的形成。

3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

貧血老人在日常生活中應(yīng)該多攝取如牛奶，瘦肉，魚類，蛋類及豆制品含有豐富蛋白質(zhì)的食物，以保證更好的和鐵質(zhì)形成血紅蛋白，這樣人體血液循環(huán)才能恢復(fù)正常。

4、補(bǔ)充銅元素

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，老年人貧血的時(shí)候，身體還會(huì)出現(xiàn)缺銅的情況，銅元素能有效促進(jìn)身體對(duì)鐵元素的吸收，也是人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所不可或缺的一種微量元素，銅元素能很好的參與到血紅的合作中。含銅豐富的食物包括核桃，花生米，松子，龍蝦，牡蠣，動(dòng)物肝腎心等。

5、攝入適量脂肪

脂肪攝入保證在每天50克左右為宜，不可攝入過(guò)多，否則會(huì)導(dǎo)致消化吸收功能降低，抑制造血功能。

6、多吃粗糧天然食物

老人多吃粗糧和天然食物，不僅能夠滿足身體對(duì)鐵質(zhì)的需求，同時(shí)也有益于身體健康。

7、補(bǔ)血食物推薦

1、葡萄

葡萄酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是被中醫(yī)稱為補(bǔ)血佳品的，葡萄中所含葡萄糖多，可以有效的補(bǔ)充血糖，振奮精神，防止神經(jīng)衰弱，而且葡萄中含有的鐵元素比較豐富，適合老年人貧血補(bǔ)血食用的。由于老年人牙口不好，所以吃葡萄時(shí)可以將葡萄連籽一起榨成汁飲用。

2、桑葚

桑葚中的鐵元素和維生素C的含量極高，這兩種元素和血紅細(xì)胞造血有密切的關(guān)聯(lián)，鐵元素是合成體內(nèi)血紅細(xì)蛋白的主要原料，而維生素C能促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收，所以老年人吃桑葚也是能幫助補(bǔ)血的。

3、蓮藕

蓮藕中含鐵量豐富，鉀、鋅等微量元素含量也比較高，這些微量元素是有利于紅細(xì)胞的產(chǎn)生的，缺鐵性貧血的老年人經(jīng)常吃藕，具有益血補(bǔ)血的功效。

4、黑豆

據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，黑豆皮提取物能夠提高機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能幫助改善老年人貧血的癥狀。建議老年人可以將黑豆做成豆?jié){來(lái)飲用。

5、胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的維生素B、C，還有胡蘿卜素，胡蘿卜素有造血功能，經(jīng)常食用胡蘿卜能夠補(bǔ)充人體所需的血液，從而改善貧血。老年人可以用胡蘿卜煮湯來(lái)食用改善貧血癥狀。

6、黃花菜

黃花菜中含有一定量的鐵元素，能起到補(bǔ)鐵的作用，而且黃花菜有清熱利尿，養(yǎng)血平肝等功效，老年人出現(xiàn)貧血可以用它的根端膨大體燉肉或是燉雞，能有效的改善貧血癥狀。

7、龍眼

龍眼中含有豐富的蛋白質(zhì)以及較高的含鐵量，能夠在幫助提供身體能量的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，為身體很好的補(bǔ)血。不過(guò)要注意龍眼不宜過(guò)多食用，有上火癥狀或是糖尿病的老年人要少吃。

8、蘿卜干

蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量比較高，而且還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、抗壞血酸等營(yíng)養(yǎng)成分，是比較好的養(yǎng)血食物，老年人貧血的話可以適量食用來(lái)改善。