牛奶是很常見的飲品食物，其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分，適當喝牛奶對健康有不少的好處，但是如果牛奶變質(zhì)，就不能飲用了，很多人都會直接丟掉，從而形成浪費，那么鮮牛奶的用處有哪些？過期牛奶的作用有哪些？下面就來詳細了解吧。

1、鮮牛奶的用處

1去除肉腥味

在烹飪雞肉、魚肉或牛肉之前，可以先把肉在牛奶中泡一下，不但可以去除肉的腥味兒，還可以讓肉質(zhì)變得更嫩滑。

2去油膩

做過飯以后，手一般都會比較油膩，這時可以用我們喝剩下的牛奶洗手，這樣可以去油膩哦。

3讓菜花更美味

在焯燙菜花時，可以加點兒牛奶，這樣可以使菜花更白、味道更好。

4去除蒜味兒

在吃過蒜后，喝一杯牛奶，可以去除蒜味兒。

5嫩膚美白

用喝剩下的牛奶（并非過期的哈）洗臉或洗手，可以讓皮膚更嫩滑。

2、過期奶的用處

1清除衣服上的墨漬

如果不小心讓衣服上沾了墨汁，迅速把有墨汁的地方抹上牙膏適當揉搓，隨后放入牛奶中浸泡1~2個小時，繼續(xù)搓，墨漬很快就能清除。

2讓你的皮鞋變光亮

由于過期的牛奶呈堿性，而堿正是清潔劑中的主要成分，所以用抹布蘸上變質(zhì)牛奶擦皮鞋，會讓皮鞋變得更光亮。

3讓你的金飾品更閃亮

把純金飾品在溫熱的牛奶中浸泡10分鐘后，用清水清洗并擦拭干凈，可以讓飾品變得光亮如新。這種方法在14K、18K金上使用，效果會更顯著！

4植物營養(yǎng)液

如果牛奶過期了，可以把它和水按1:1的比例混合，噴灑到花盆里，這種混合液體對于植物來說，是很好的營養(yǎng)液哦。注意不能是發(fā)了臭的牛奶哈。

3、牛奶的存儲技巧

（1）鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。

（2）不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時也會使其喪失芳香。

（3）牛奶放在冰箱里，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。

（4）牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

（5）過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質(zhì)會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。