水果蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持蟹浅Ｖ匾囊徊糠?，水果蔬菜所含的維生素和礦物質(zhì)是非常豐富的，吃水果蔬菜不僅能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，而且還具有美容養(yǎng)顏的效果，特別是對于女性來說，那春季女性最適合吃什么蔬菜？春季女性最適合吃什么水果？

1、春季最適合的蔬菜

1.菠菜——抗衰老

菠菜是最“百搭”的蔬菜之一，可生吃、蒸、炒、燉。菠菜中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素K、維生素C、鉀、葉黃素和強(qiáng)抗氧化劑，有助于增強(qiáng)心臟和肌肉的活力，具有抗衰老、增強(qiáng)青春活力的作用。其中的纖維素還可助消化。此外，菠菜富含鐵、葉酸等，有助于孕婦保胎安胎。

2.西紅柿——抗氧化

西紅柿營養(yǎng)豐富，其所含的維生素C、維生素A可與水果媲美。而維生素A家族中的番茄紅素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，因而對女性來說具有獨特的保健功能。

3.花椰菜——抗癌防病

花椰菜含有豐富的植物蛋白、維生素C、維生素B和維生素K等，可抗癌防病。作為“百搭小能手”，花椰菜與面食、雞肉、魚肉等均能搭配。

4.羽衣甘藍(lán)——有益健康

卷心菜是日常餐桌上很常見的一種蔬菜，而羽衣甘藍(lán)則是不卷心的卷心菜，是卷心菜的園藝變種。羽衣甘藍(lán)還有很好的食用功效，所含的維生素k、纖維素等，對肌肉、心臟和免疫系統(tǒng)都非常有益，被譽(yù)為對人體最好的蔬菜。

2、春季最適合的水果

1.草莓--潤肺生津

草莓營養(yǎng)豐富，青花素含量很高，有抗氧化的功效。而且，草莓的維生素C含量也不低，每100克為47毫克，比橙子還高。此外，草莓還富含有豐富的機(jī)酸、果膠等，所以草莓真可以說是水果里的“綜合冠軍”了。中醫(yī)認(rèn)為，草莓味甘性涼，有潤肺生津，利尿消腫的作用，有肺火、小便不利的人不妨適當(dāng)多吃一些。

但胃腸功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人，也可用打漿機(jī)將草莓打成糊糊吃，或者把糊糊抹在面包片上吃。媽媽們也可以給孩子做草莓沙拉、草莓餡餅吃。

2.荸薺--潤燥利濕

荸薺被稱為地下雪梨、江南人參，是很好的潤燥之果，春天，天氣仍然比較干燥，不妨吃點荸薺。荸薺皮薄，肉脆嫩多汁，清香爽口，是清肺燥的好食物，《本草綱目》上記載，荸薺有降火、補(bǔ)肺涼肝、消食化痰之效。而中醫(yī)上有去燥止咳作用的五汁飲，就是用新鮮荸薺、蓮藕、甘蔗、麥冬及蘆根一起榨汁。自己在家也可以榨汁喝，種類不定，雪梨、蘿卜之類的配料也可以入選。說荸薺是“潤燥之果”，還有一個原因，就是荸薺中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纖維等能促進(jìn)大腸蠕動、調(diào)節(jié)腸胃功能，防止便秘和大便干燥。而荸薺也屬于高鉀低鈉食物，有利于降低高血壓、利尿利濕。

3.橘子--調(diào)節(jié)新陳代謝

柑橘類水果是大家非常喜愛的一類水果，其富含維生素A、B1、B2、C以及胡蘿卜素等維生素，而且其中還有豐富的有機(jī)酸（檸檬酸等），可以有效。

但是注意吃橘子要適量，吃得過多可能會引起皮膚上的黃色素沉著。另外，橘子不宜空腹食用，因為其富含有機(jī)酸，空腹吃會刺激胃黏膜，使脾胃滿悶嗝酸。

4.檸檬--天然美容品

檸檬富含維生素C，是種天然美容佳品，每天一杯檸檬水，能美白滋潤皮膚。檸檬由于味道較酸，一般不直接生吃，而是作為配菜或調(diào)味品。檸檬有“西餐之王”的美譽(yù)，涼菜、主菜、飲料中都能派上用場。檸檬特殊的香氣能祛除肉類和水產(chǎn)品的腥膻氣味，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩。吃煎鱈魚時將檸檬汁擠出來滴在鱈魚上，巴掌大的鱈魚滴4-5滴就可以。鱈魚遇到檸檬汁，不但腥味沒了，肉也更加鮮香；在烤好后的魚、雞翅上滴少許檸檬汁，味道也更香。還可以將檸檬的果肉切碎，和海鮮醬油一起調(diào)成汁兒，配著海鮮吃。

但應(yīng)注意，檸檬味道酸，所以胃潰瘍、胃酸分泌過多者應(yīng)少吃檸檬。

3、溫馨提醒

女性春季養(yǎng)生必須保持飲食清淡，并且輸入足夠的蛋白質(zhì)、含鉀食物和維生素等，飲食結(jié)構(gòu)要合理，這樣才能達(dá)到保健養(yǎng)生的功效。

4、春季如何排毒

1、粗糧水果排毒

粗糧中所含的膳食纖維和水果中的纖維素能有效促進(jìn)脂肪分解，加快人體內(nèi)的新陳代謝，春季多吃些粗糧和水果，能更好的促進(jìn)腸胃蠕動，防止便秘，順利排出儲存在人體內(nèi)的廢物和毒素，讓我們盡快恢復(fù)活力。

2、檸檬水排毒

這是很多女性朋友生活中的必備。檸檬富含豐富的維生素C，有著很好的美白補(bǔ)水功效，經(jīng)常喝檸檬水除了能夠有效防止肌膚黑色素的形成以外，還能排除體內(nèi)毒素，既養(yǎng)生又養(yǎng)顏。

3、運(yùn)動排毒

每天在走路時加快速度，盡可能大地擺動和舒展手臂，就是最簡單方便的排毒運(yùn)動，它可以刺激淋巴、降低膽固醇和高血壓。除了快步走路之外，瑜伽是效果最明顯的排毒運(yùn)動，堅持練瑜伽能夠幫助血液循環(huán)，潤滑關(guān)節(jié)，通過給身體器官和肌肉施加壓力，來調(diào)節(jié)身體，起到排毒作用。

4、防便秘排毒

我們都知道便秘對身體的危害有多嚴(yán)重，身體內(nèi)長期有宿便得不到排解，是很容易導(dǎo)致毒素囤積的，因此日常生活中一定要養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，預(yù)防便秘對健康影響。

5、清水排毒

每次洗澡前喝一杯白開水可以幫助身體快速排毒，浴后喝一杯水則可以有效補(bǔ)充肌膚水分，同時排出體內(nèi)的剩余毒素。除了喝水之外，在洗澡后不放試試做一些簡單的有氧運(yùn)動來加速血液循環(huán)和身體代謝，加快毒素的排除。