很多老年人到了冬天之后都非常容易出現(xiàn)感冒的癥狀，因?yàn)槎齑蠖喾浅：?，而老年人的抵抗力又比較弱，所以許多老年人都會(huì)通過飲食等方面來調(diào)理自己的身體，例如吃一些防感冒的食物，那么老人冬天防感冒吃什么？老人冬天怎么防感冒？

1、老人冬天防感冒吃什么

1、蔥

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強(qiáng)的殺菌或抑制細(xì)菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺，具有發(fā)汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增強(qiáng)人體免疫能力，有強(qiáng)身健體之功。

2、檸檬

檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預(yù)防感冒的作用。

3、綠茶

綠茶所含的抗氧化劑有助于增強(qiáng)人體的免疫功能，抵抗病毒細(xì)菌的侵襲?！睹绹鵂I養(yǎng)學(xué)會(huì)》期刊公布一項(xiàng)新研究，試驗(yàn)者服用綠茶膠囊后，他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36%。

4、大蒜

有提高細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進(jìn)劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。

5、生姜

“四季吃生姜，百病一掃光”、“早吃三片姜，勝過人參湯”，諸多民諺都反映了生姜的保健功效。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗、健胃止嘔等作用。

6、蘿卜

蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補(bǔ)虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。蘿卜里的木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，還有一種干擾素的誘導(dǎo)劑，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，抗病毒。

7、南瓜

南瓜富含維生素A。冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學(xué)家認(rèn)為維生素A是通過增強(qiáng)機(jī)體免疫力來取得抗感染效果的。

8、西紅柿

含有大量維生素C，具有抗氧化功能，能幫助白細(xì)胞抵抗自由基的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用。

2、老年人貧血吃什么

1、補(bǔ)充鐵元素

鐵元素師血紅蛋白和紅細(xì)胞生長的必需物質(zhì)，老年人體質(zhì)不如年輕人，補(bǔ)鐵制劑安全營養(yǎng)是原則，動(dòng)物血液，內(nèi)臟，瘦肉中的含鐵量比較豐富，同時(shí)利于人體吸收，并且不會(huì)受到其他食物的影響。

2、補(bǔ)充維生素C

為了促進(jìn)鐵元素的吸收，老年人應(yīng)該多吃含維生素C豐富是新鮮蔬菜和水果，如番茄，橙子，桔子，獼猴桃，菠菜，芹菜；此外酸性食物也可以多吃，如酸棗，苜蓿，酸黃瓜，酸菜等。日常生活中多攝取維生素C能有效促成血紅蛋白的形成。

3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

貧血老人在日常生活中應(yīng)該多攝取如牛奶，瘦肉，魚類，蛋類及豆制品含有豐富蛋白質(zhì)的食物，以保證更好的和鐵質(zhì)形成血紅蛋白，這樣人體血液循環(huán)才能恢復(fù)正常。

4、補(bǔ)充銅元素

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，老年人貧血的時(shí)候，身體還會(huì)出現(xiàn)缺銅的情況，銅元素能有效促進(jìn)身體對(duì)鐵元素的吸收，也是人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所不可或缺的一種微量元素，銅元素能很好的參與到血紅的合作中。含銅豐富的食物包括核桃，花生米，松子，龍蝦，牡蠣，動(dòng)物肝腎心等。

5、攝入適量脂肪

脂肪攝入保證在每天50克左右為宜，不可攝入過多，否則會(huì)導(dǎo)致消化吸收功能降低，抑制造血功能。

6、多吃粗糧天然食物

老人多吃粗糧和天然食物，不僅能夠滿足身體對(duì)鐵質(zhì)的需求，同時(shí)也有益于身體健康。