大家都知道生姜的營養(yǎng)價值高,所以幾乎很多人在做菜的時候,都會放一點生姜,不僅僅是為了調(diào)味,更是為了吸收生姜的營養(yǎng)物質(zhì),并且生姜可以散寒發(fā)汗,是防治感冒的重要食材,但其實除了感冒,生姜還可以治療更多的疾病。不信來看看!
生姜:性味甘辛而溫,具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎等等功效。
生姜還有擴張毛細血管,加速血液循環(huán),振奮腸胃,促進消化的效用。
鮮姜可用于風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣。
干姜適于寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風邪消毒等等。
一,治風寒感冒:
1,生姜50g,白蘿卜250g,紅糖,入鍋煎煮10--15分鐘,趁熱服下,出汗即解;
2,生姜20g,蔥白5-6根,紅糖,煎湯熱服,針對感冒初癥;
3,生姜90g,白蘿卜60g,荸薺60g,取汁,分3次用開水沖服,每日一劑。
4,老姜10g煨熱,切片擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門,以皮膚微紅為度,可消除惡寒怕冷、全身酸疼。
吃過生姜后,人會有身體發(fā)熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。
二,小兒退燒
“香菜莖和根3-4根白蘿卜2-3片生姜3片加冰糖加水煮15分鐘。待溫度適中服下。
三,治傷風咳嗽、虛寒久咳:
生姜5片+核桃肉+紅糖搗爛食之。
四,發(fā)汗解表、溫肺止咳:
生姜10片,茶葉7克,煎水趁熱飲服。
五,感冒頭疼
取姜80g熬水泡腳,可適量加鹽,醋,一般泡25-30分鐘,泡之前喝一杯熱水。此法對風寒感冒,頭疼,咳嗽效果顯著。
六,嘔吐不止:
生姜汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開水3湯匙調(diào)勻,煮沸后一次服下。
七,治偏頭疼
當偏頭疼發(fā)作時,用50g生姜切片熬水,泡雙手約15分鐘,痛感就會減輕或消失。
八,解酒
姜片20g熬水待到適溫加適量的蜂蜜可緩解或消除酒醉不適感。
九,治暈車暈船:
坐車坐船時用生姜1片貼于肚臍,會有緩解作用。
十,治口腔潰瘍
用生姜熬水代茶漱口,每天2~3次。一般6~9次潰瘍面可以收斂。
十一,治牙周炎消腫
用生姜水代茶漱口,早晚各一次;若喉嚨痛癢,可用熱姜水加入少許鹽代茶飲用每天2~3次。
十二,治風寒骨疼、關(guān)節(jié)疼:
生姜、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日多次。
十三,治跌打損傷、腰扭傷:
生姜、芋頭各半搗成泥狀,加面粉適量調(diào)勻,貼敷患處,每日更換2次。
十四,治女子痛經(jīng)
生姜紅糖水加2~3粒山楂,一日2~3次。
十五,治婦女虛寒腹疼:
生姜、紅糖適量煎水服用。
十六,治產(chǎn)后腹疼:
生姜、當歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下
十七,治痱子
用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
十八,治凍瘡
生姜適量搗爛,泡在適量的白酒中,取汁液加溫擦拭患處,每日3次。
十九,消除頭皮屑
先用生姜擦洗頭發(fā),之后用熱姜水清洗頭發(fā),可有效防治頭屑;若長期使用對禿頭有一定的療效。
二十,治掉頭發(fā)
經(jīng)常用溫姜水洗頭,效果非常不錯,朋友們可以試試。
二十一,治腳汗多:
生姜15克,枯礬15克,熬水泡腳,每日1~2次。
二十二,治腳臭
用姜熬水泡腳,可加入適量的鹽和醋。泡15~20分鐘左右擦干,加點爽身粉,臭味可消除。
1、凡有陰虛內(nèi)熱,陰虛咳嗽,血熱妄行等癥患者,均應(yīng)忌食生姜。
2、《本草綱目》中說:“食姜久,積熱患目,凡病痔人多食兼酒,立發(fā)甚速,癰瘡人多食則生惡肉。”由此可以間,痔瘡患者不宜同時食生姜和酒。
3、生姜中的姜辣素成分會使肝炎病人的肝細胞發(fā)生變性,壞死,導(dǎo)致肝功能失常,因此肝炎患者忌吃生姜。
4、感冒發(fā)熱,胃火亢盛,口感舌燥,便秘尿黃者,不可食用生姜。
5、生姜性味辛烈而疏散走表,故功能性子宮出血,癰瘡等皮膚病和高血壓患者忌多吃生姜。
6、眼睛干澀,易長青春痘,肝病患者,或喉嚨不適者最好不要吃生姜。
7、生姜傷陰助火,故陰虛火旺及熱盛之證忌用。
對于生姜,大家再熟悉不過,是日常生活中最常見的佐料,幾乎每次炒菜,都少不了生姜的調(diào)味,殊不知,其實生姜除了調(diào)味,竟然還有如此多的功效作用,以及藥用價值,甚至可以預(yù)防和治療多種疾病,所以以后沒事就多吃點生姜哦,對身體有益無害。
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