說到補(bǔ)腎，可能大家都會想到很多食材，比如牛鞭，羊鞭，豬腰子等等，但其實(shí)真正補(bǔ)腎效果好的還有一種補(bǔ)腎草，那就是“韭菜”，其實(shí)估計(jì)大家都聽說過，韭菜可以有效補(bǔ)腎填精，對于男性來說，補(bǔ)腎效果非常好，那么補(bǔ)腎草怎么吃最好呢？

1、補(bǔ)腎草讓男人金槍不倒

中醫(yī)名方:這樣搭配補(bǔ)腎給力

材料:海萃人參1克，枸杞子8粒。

用法:兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用于男性的中醫(yī)名方。此方須用海萃人參，普通人參無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

幾種韭菜食法

1、韭菜粥

鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細(xì)末)，粳米100克，細(xì)鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細(xì)鹽，稍煮片刻即成。功能補(bǔ)腎壯腎，固精止遺，健脾暖胃。

2、韭菜炒雞蛋

新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能溫中養(yǎng)血，溫腎暖腰膝，壯腎。

3、韭菜炒鮮蝦

韭菜150克，鮮蝦250克(去殼)，炒熟佐餐。功能補(bǔ)腎益精，壯腎療痿。本品燥熱助火，體壯腎盛者忌食。

4、韭姜牛奶

韭菜250克，生姜25克，洗凈切碎搗爛，以潔凈之紗布絞取汁，放入鍋內(nèi)，再兌入牛奶250克，加熱煮沸，趁熱食用。功能溫中下氣，和胃止嘔。

但是，由于韭菜不易消化，故一次不應(yīng)吃得太多，一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。

營養(yǎng)美食

涼拌西芹百合花生米

1、花生洗凈浸泡在清水里30分鐘以上。

2、煮鍋加水，放入適量鹽、八角、桂皮，大火燒開，放入花生，中火煮30分鐘左右撈出備用。

3、西芹洗凈，入沸水鍋中焯燙斷生撈出，瀝干水分切段備用。

4、百合切去根部和外皮,分成片狀洗凈，入沸水鍋中焯燙斷生撈出備用。

5、將西芹、百合、花生裝盤，放適量鹽、麻油拌勻即可。

涼拌海蜇皮木耳

1、海蜇皮反復(fù)清洗干凈切絲，放入熱水稍燙一下瀝干水分。

2、木耳泡發(fā)焯水和海蜇皮拌勻。

3、放醋、糖、鮮味醬油、蒜泥、芝麻油拌勻即可食用。

涼拌粉蒸土豆絲

1、土豆洗凈切絲蒸熟;

2、晾涼的土豆絲，加入香油、白醋、蔥末、鹽、雞精拌勻;

3、切點(diǎn)黃瓜片做裝飾，這道素菜就好了。

麻辣土豆絲

1，把土豆絲和木耳絲過熱水，變透明狀就好了啊、然后過涼水，篩干、

2，把所有材料拌在一起就好了，，哈哈

2、哪些人不適合吃韭菜

1、手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛火旺的人不宜吃韭菜。

2、不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃。

3、韭菜對子宮有一定的興奮作用，因此孕婦不宜食用韭菜。

4、《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。

5、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。

6、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。

7、口臭、口舌生瘡、煙感喉痛等熱性病癥患者不宜吃韭菜。

8、缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應(yīng)，影響這些礦物質(zhì)和微量元素的吸收。

9、大病初愈的人，由于體制較弱、消化能力較差，建議也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。

10、特殊人群少吃韭菜。

韭菜的味道可能有些人無法將接受，畢竟其中的蒜味比較重，所以可能吃了會有口氣，因此最好是吃完之后，漱漱口，吃點(diǎn)口香糖，另外，韭菜并不是任何人都可以吃的，所以有炎癥，手腳心發(fā)熱的人，以及本身就有口臭的人，就不宜多吃了。