對(duì)于第一次生孩子的女性來說，經(jīng)常容易出現(xiàn)母乳不夠的情況，特別是哪些比較瘦弱的人，所以奶水不夠的話可以多吃一些發(fā)奶的食物，哺乳期的女性在飲食方面要特別注意，盡量以清淡為主，那哺乳期婦女吃什么奶水多？哺乳期飲食禁忌有哪些？

1、豆腐

豆腐不僅是老百姓餐桌上一種最為常見的食物，更是一種具有生津潤(rùn)燥、益氣和中、清熱解毒，哺乳期女性吃促進(jìn)乳汁分泌的食物。

推薦食療方：豆腐紅糖釀

材料：豆腐一塊、紅糖適量、酒釀50毫升。

做法：首先交豆腐切成塊，然后同酒釀、紅糖一起煮食即可。

2、萵筍

萵筍俗名叫“生菜”是一種富含各種營(yíng)養(yǎng)素的食物，民間常用萵筍同其它食物作為催乳食療方進(jìn)行食用。

推薦食療方：萵筍炒肉片

材料：萵筍500克、豬肉瘦500克、大蒜、香菇料酒、生抽等調(diào)味品。

做法：先將豬瘦肉放到水中焯一下去掉血水，然后撈出切成塊。另取一鍋，倒入花生油放入大蒜、香菇爆香，接著倒入萵筍，肉片爆炒，加入食用鹽、生抽、料酒等進(jìn)行調(diào)料即可。在這里提醒一下很多人吃萵筍時(shí)習(xí)慣把萵筍給扔了，事實(shí)上這不可取，因?yàn)槿n筍的葉子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)高的，因此建議在烹煮的上時(shí)候可以一同放進(jìn)去。

3、豌豆

豌豆即日常所說的青小豆，是一種含有各種維生素、礦物質(zhì)的豆類食物，特別是其中的磷含量更是居于各種食物之首。中醫(yī)認(rèn)為豌豆具有利水便、解瘡毒、通乳等功效。

推薦食療方：豌豆汁

材料：將豌豆煮熟之后放到榨汁機(jī)，然后榨成汁直接飲用即可。

4、茭白

茭白是一種口感好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，特別是其中的碳水化合物的含量更是居于各種食物之首。中醫(yī)認(rèn)為茭白性甘冷，具有防煩渴、催乳等功效。

推薦食療方：豬腳茭白通草湯

材料：茭白100克、豬腳一根、通草50克。

做法：首先將一種材料都洗干凈之后，把豬腳切成塊狀，然后同茭白、通草一起放到鍋中煮至即可。

5、通乳草

通乳草是民間有名的催乳食療方，《本草綱目》中記載，“乳婦食之而促乳汁分泌”。

推薦食療：通草6克、豬腳500克。

做法：將通草同豬腳一起熬湯喝即可。

6、鯽魚

鯽魚也是一種非常適合產(chǎn)后女性食用的食物，其具有促進(jìn)傷口愈合，促進(jìn)乳汁分泌等作用。

推薦食療方：鯽魚黃豆芽湯

做法：首先去除鯽魚的內(nèi)臟，然后將黃豆芽洗干凈備用。在鍋中倒入適量麻油，然后把鯽魚煎至金黃色，倒入適量水放入黃豆芽一起燉煮兩個(gè)小時(shí)即可。如有通草也可

適量加些通乳草則效果更佳。

7、哺乳期飲食禁忌

1、麥乳精，因?yàn)辂溔榫械柠溠繒?huì)抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁減少，對(duì)寶寶健康不利。

2、辛辣、刺激性食物，如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期媽媽盡量少吃刺激性食物，刺激性食物不僅容易傷津耗氣損血，加重氣血虛弱，并導(dǎo)致便秘。

3、油炸食物、脂肪高的食物，哺乳期媽媽消化力較弱，不易消化，且對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)健康不利。

4、腌制的肉、魚，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)腎不利，也會(huì)使血壓增加。多吃也不利寶寶健康。

6、煙酒、咖啡、茶等，是喂奶期間應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離的東西。對(duì)媽媽和寶寶都不好。

8、下奶的湯

1、木瓜泥鰍湯

食材：木瓜1個(gè)，泥鰍2條，杏仁5克，蜜棗8個(gè)，生姜4片，豬油，食鹽各少許。

做法：將木瓜去皮，子，洗凈，切成厚塊，泥鰍宰殺干凈，洗凈，杏仁和蜜棗分別洗凈，炒鍋燒熱，加入豬油，放入泥鰍煎香盛出。將適量清水倒入鍋中煮沸，放入姜片，泥鰍，杏仁和蜜棗，加蓋，開文火煲1小時(shí)，將木瓜塊放入煲內(nèi)，再煲半小時(shí)后，加少許食鹽調(diào)味即可。

功效：木瓜泥鰍湯含有豐富的維生素A，維生素C，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，是民間傳統(tǒng)的催奶方，專治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏等癥。

2、黃花菜豆腐瘦肉湯

食材：豬瘦肉100克，黃花菜30克，豆腐200克。蔥花5克，食鹽少許。

做法：將黃花菜用水浸軟，洗凈，豬瘦肉洗凈，豆腐切成大塊。將黃花菜和豬瘦肉一起放入鍋中，加適量水，開大火煮沸，改小火煲1小時(shí)，再放入豆腐煲10分鐘左右，撒蔥花并加食鹽調(diào)味即可。

功效：黃花菜含鈣，鐵，碳水化合物，胡蘿卜素和維生素，具有清熱除煩，利水消腫，止血下乳的作用，與富含蛋白質(zhì)的豆腐喝滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)腎益肝的豬瘦肉同食，具有顯著的補(bǔ)氣，生血，催奶功效，適合因產(chǎn)后氣血虛弱而缺乳的媽媽食用。

3、鯽魚黃酒湯

食材：新鮮鯽魚250克，生姜4片，黃酒20毫升。

做法：將鮮鯽魚去鱗，鰓和內(nèi)臟，洗凈，將姜片放入油鍋中爆香，放入鯽魚兩面煎黃，再加入適量清水燉湯，待鯽魚將熟時(shí)，加入黃酒，燉至魚肉熟爛即可。

功效：鯽魚為高蛋白，低脂肪的食品，具有補(bǔ)虛，益氣和催奶作用，加黃酒煮湯，是我國(guó)傳統(tǒng)的催乳湯之一。吃鯽魚湯的時(shí)候要注意，千萬不可只喝湯，不吃魚肉，魚肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必須的營(yíng)養(yǎng)。