鈣元素是骨骼生長發(fā)育的重要物質(zhì)，對細(xì)胞調(diào)節(jié)也有很大的作用的，小孩，婦女，中老年人就特別需要補(bǔ)鈣，但是補(bǔ)鈣不能太盲目了，是需要講究科學(xué)性的，什么東西吃多了對身體來說，都是有負(fù)擔(dān)的，鈣元素也不能過量的補(bǔ)充，會(huì)影響健康的。

1、不可盲目的補(bǔ)鈣

補(bǔ)鈣有益心血管健康

早期的一些研究提示，鈣與心血管疾病之間有著密切關(guān)系，補(bǔ)鈣可能對心血管具有保護(hù)作用。流行病學(xué)調(diào)查資料顯示，長期缺鈣會(huì)導(dǎo)致血壓升高，這主要因?yàn)殁}離子可以調(diào)節(jié)細(xì)胞活動(dòng)，是細(xì)胞的信號分子。研究還表明，補(bǔ)鈣可抑制脂肪吸收，增加高密度脂蛋白與低密度脂蛋白比值，從而還有降低血壓、減輕體重的作用。因此，長期以來，醫(yī)學(xué)界一直提倡中老年人多吃含鈣豐富的食物可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，并且，在服用降壓藥的同時(shí)配合補(bǔ)鈣，以便能更好地使過高的血壓下降到正常水平。

一些研究顯示，補(bǔ)充維生素D能夠起到心血管保護(hù)的作用。機(jī)制可能是通過減少腎素的分泌，從而在降低血壓、改善血管順應(yīng)性、改善胰島素抵抗和抗炎等方面發(fā)揮作用。

補(bǔ)鈣增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)

奧克蘭鈣研究（AucklandCalciumStudy）顯示，那些希望通過補(bǔ)充鈣劑預(yù)防骨質(zhì)疏松癥老年人的心血管事件風(fēng)險(xiǎn)可能增加。后續(xù)的薈萃分析證實(shí)，老年人補(bǔ)充鈣劑，無論與此同時(shí)補(bǔ)充或者不補(bǔ)充維生素D，都有可能增加心肌梗死和腦卒中的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

一項(xiàng)薈萃分析同樣顯示，含或不含維生素D的鈣補(bǔ)充劑使心血管事件危險(xiǎn)尤其是心肌梗死有一定升高。研究者指出，在骨質(zhì)疏松管理中補(bǔ)鈣的作用亟需進(jìn)行再評估。另一項(xiàng)薈萃分析顯示，含或不含維生素D的鈣補(bǔ)充劑也會(huì)導(dǎo)致絕經(jīng)后婦女心血管事件危險(xiǎn)，尤其是心肌梗死有一定升高。

是利是弊，仍需進(jìn)一步研究

2018年1月10日發(fā)表在《骨與礦鹽研究雜志》（JBMR）上的英國生物樣本庫（UKBiobank）隊(duì)列數(shù)據(jù)顯示，與未使用補(bǔ)充劑的成年人相比，補(bǔ)鈣或維生素D，或者聯(lián)合補(bǔ)充的成年人，缺血性心臟病、心肌梗死或心血管事件住院風(fēng)險(xiǎn)并未增加。該項(xiàng)研究共納入了47萬名成年人（平均年齡57歲），10.6%的女性和和2.6%的男性補(bǔ)充鈣劑，5.2%的女性和2.6%的男性補(bǔ)充維生素D，3.5%的女性和0.8%的男性同時(shí)補(bǔ)充。平均隨訪7年。

研究結(jié)果未觀察到補(bǔ)鈣與入院、缺血性心臟病、心肌梗死或任何心血管事件風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。補(bǔ)充維生素D與任何心血管事件的關(guān)系也未被觀察到。因此，研究人員認(rèn)為，考慮到骨質(zhì)疏松性骨折的高發(fā)病率，補(bǔ)充鈣和維生素D改善骨骼健康對公共衛(wèi)生的影響更大。

2016年美國骨與礦物質(zhì)研究學(xué)會(huì)（ASBMR）的一項(xiàng)匯總分析顯示，補(bǔ)充維生素D和鈣在降低骨折風(fēng)險(xiǎn)方面的獲益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過對心血管的危害，但潛在心血管風(fēng)險(xiǎn)的證據(jù)并不確定。澳大利亞悉尼Garvan醫(yī)學(xué)研究所的Nguyen指出，在服用維生素D和鈣補(bǔ)充劑的患者中，心肌梗死或缺血性心臟病或卒中的風(fēng)險(xiǎn)并不確定，認(rèn)為其既不會(huì)增加也不會(huì)降低風(fēng)險(xiǎn)。

美國國家骨質(zhì)疏松基金會(huì)（NOF）和美國心臟病預(yù)防協(xié)會(huì)（ASPC）曾于2016年聯(lián)合發(fā)布了鈣攝入（聯(lián)合或不聯(lián)合維生素D）與心血管安全的臨床指南。指南指出，推薦總量范圍內(nèi)飲食攝入及額外補(bǔ)鈣不增加心血管風(fēng)險(xiǎn)。目前推薦攝入鈣上限為2500mg/d，然而飲食中鈣攝入不足，停止額外補(bǔ)鈣可能不利于骨骼健康。

補(bǔ)鈣或維生素D與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系尚無定論，仍需要更多的研究來探討。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，成年人每天應(yīng)攝入800mg鈣，孕婦及哺乳期女性每天應(yīng)攝入800~1200mg鈣，老年人每天應(yīng)攝入1000mg鈣。補(bǔ)鈣時(shí)應(yīng)注意安全有效的方式，并要遵照低劑量、個(gè)體化原則，而非在已經(jīng)滿足機(jī)體需要的基礎(chǔ)上盲目增加。

2、補(bǔ)鈣吃什么食物

1、乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

2、豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。

3、海產(chǎn)品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、海帶、紫菜、蛤蜊、海參等。

4、肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、豬肉松等。

5、蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

6、水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、橘餅、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。