荸薺是一種非?？煽诘乃?，現(xiàn)在大家應(yīng)該到處都可以買(mǎi)到荸薺，荸薺口感非常好，主要是水分含量充足，可以生著吃，也可以熟著吃，不同的地方荸薺的叫法是不一樣的，有的地方稱荸薺為馬蹄，那荸薺幾月份成熟？荸薺什么時(shí)候上市？

1、荸薺幾月份成熟

可能很多人都只知道荸薺好像是在冬季的時(shí)候吃的，荸薺是十月份的時(shí)候成熟的，但是一般大家在十一月分可能才會(huì)吃到，十月份的一般是最早成熟的，荸薺還易于存放，放在太陽(yáng)下面曬一曬可以放好多天，而且味道也更甜，只是水分沒(méi)有那么多了，很多人到了冬季的時(shí)候家里會(huì)存很多荸薺。

2、荸薺什么時(shí)候上市

其實(shí)荸薺上市的時(shí)間大家能明顯發(fā)現(xiàn)是從秋季的時(shí)候就有賣(mài)的了，只是在冬季的時(shí)候更為常見(jiàn)，秋冬季節(jié)人容易出現(xiàn)缺水的情況，這時(shí)候吃荸薺能很好幫助人體補(bǔ)充水分，有很好的利尿作用，但是要注意每次不要吃太多，而且大家會(huì)發(fā)現(xiàn)荸薺一直到春季都可以買(mǎi)到，收獲期是比較長(zhǎng)的。

3、吃荸薺注意什么

荸薺不僅有利尿的作用，而且還能止咳化痰，很多人冬季咳嗽的時(shí)候會(huì)用荸薺煮水喝，而且荸薺還能清熱降火，但是吃荸薺有一些注意事項(xiàng)，因?yàn)檩┧j是性寒的，所以吃多了腸胃可能會(huì)不舒服，所以脾胃虛寒的人要少吃，消化功能不太好的人也要少吃，荸薺的皮不容易消化，可去皮后食用。