女性因為每個月有特殊的時期,比方說大姨媽,于是女人比男性更容易貧血,女人貧血的癥狀是臉色蒼白,氣虛等這樣的癥狀,對于女人的身體健康的影響還是非常大的。那么女人貧血吃什么補血好?女性貧血吃什么好?下面來看看適合女人補血的食物吧!
說到補血,很多人的第一反應(yīng)是吃阿膠,其實,日常生活中很多平民食物,補血效果不遜于阿膠,而且價廉物美,是女性補血很好的選擇。
1.紅棗
女人貧血怎么補?這10種平民食物補血效果勝阿膠
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、果糖、有機酸、維生素A、維生素C 及多種微量元素和氨基酸等,營養(yǎng)非常豐富,是補血佳品。中醫(yī)典籍《本經(jīng)》中記載,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有養(yǎng)血安神、補中益氣的功效。日常吃點紅棗,可補血養(yǎng)氣,還能美容養(yǎng)顏。
2.龍眼肉
龍眼含有豐富的蛋白質(zhì)和葡萄糖,含鐵量也非常高,能夠在補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,是很好的補血食品。特別是產(chǎn)后女性,生產(chǎn)過程中大量失血,可通過食用龍眼肉來補血,如龍眼湯、龍眼膠等。
3.黑豆
黑豆味甘性平,歸脾、腎經(jīng),具有潤肺燥熱、活血利水、補血安神、明目健脾的功效。研究發(fā)現(xiàn),黑豆皮中某些物質(zhì)能提高身體對鐵的吸收率,因此帶皮吃黑豆能有效改善貧血癥狀。此外,黑豆還含有豐富的大豆蛋白和植物性雌激素,對于女性保持年輕也大有助益。
4.黑芝麻
黑芝麻含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、鐵、鈣、鉻等營養(yǎng)成分,有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
5.黑米
黑米又稱補血米,具有健脾暖肝、滋陰補腎、補益脾胃、益氣活血的功效,對女性產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛等具有很好的補養(yǎng)作用。
6.花生
花生含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),有滋補氣血、養(yǎng)血通乳的作用。中醫(yī)認為,花生紅衣能夠補脾胃之氣,所以花生衣是可以補血的。
7.南瓜
南瓜含有豐富的鈷元素,而鈷能參與人體內(nèi)維生素B12的合成,可幫助血液中的紅血球正常運作,補血很好的食物。
8.胡蘿卜
胡蘿卜入肺經(jīng)和脾胃經(jīng),能健脾化滯、補中下氣、補血養(yǎng)肝,是補血和改善腎虛很好的食物。此外,胡蘿卜對改善脾虛食滯引起的消化不良也有很好的效果。
9.菠菜
菠菜含有豐富的鐵、類胡蘿卜素和抗壞血酸,對缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用。
10.豬肝
豬肝富含鐵,對于貧血或血虛的人來說,是很好的補血食材。但是豬肝膽固醇較高,因此膽固醇高的人不宜過多食用。
11.豆制品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比米、面中的鐵吸收率高很多,因此豆制品是不錯的補鐵來源。
(1)參歸銀鯧湯
營養(yǎng)不良性貧血,主要是因未及時添加鐵質(zhì)、葉酸等營養(yǎng)成分造成的人體嚴重缺乏鐵元素和維生素B2。患者常見的癥狀是耳鳴、易頭暈、發(fā)色暗淡干枯等基本癥狀,嚴重時還會食欲不振、腹瀉、舌頭發(fā)炎、口生瘡等。
食療方為參歸銀鯧湯,有健脾、補血、補氣之功效。
制作方法:鯧魚500克、黨參30克、當歸15克、生姜3片。鯧魚去鱗,腮,內(nèi)臟,鍋燒熱加油放姜,把魚煎至微黃;黨參,當歸洗凈,加清水適量,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一小時,下鯧魚煲熟,調(diào)味供用。
(2)參耆竹絲雞湯
失血性貧血分為兩種。慢性失血是由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機制缺陷所引起的,急性失血性貧血是由于血崩、同房創(chuàng)傷及分娩產(chǎn)生的短時間大量出血。
參耆竹絲雞湯補氣養(yǎng)血,適用于平素體虛貧血,或產(chǎn)后病后虛嬴,癥見乏力體虛。
制作方法:竹絲雞1只(約750克)、豬瘦肉150克、黃耆30克、黨參30克、去核紅棗10個、生姜3片。竹絲雞去內(nèi)臟,洗凈,斬件,豬瘦肉洗凈,一起放入沸水中焯一下,過冷水;紅棗、黃耆、黨參洗凈;把全部用料鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,再用文火煲2小時,調(diào)味供用。
(3)豬骨湯
再生障礙性貧血是由于造血功能障礙引起的貧血,伴有胃酸缺乏和脊髓側(cè)柱、后柱萎縮、畏寒、發(fā)燒、皮下或粘膜出血等現(xiàn)象,是以全血細胞(紅細胞、粒細胞、血小板)減少為主要表現(xiàn)的疾病。
豬骨湯有補腎健脾生髓之功效,適用于再障貧血的食療。
制作方法:制法:豬骨250克,黑豆30克,紅棗20枚,調(diào)味品適量。豬骨,黑豆,紅棗,加水至1500ML,燉湯,去骨,入調(diào)味品,分兩次食用完。
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