對(duì)于孕婦人群，日常補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是非常重要的，那么選擇什么樣的食譜對(duì)孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是有幫助的呢？孕婦飲食有哪些注意事項(xiàng)呢？一起了解下吧！孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是不能馬虎的，因此在選擇食譜和飲食注意方面都不能放松警惕。那么孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食譜有哪幾種呢？在日常的飲食安排當(dāng)中，孕婦要注意哪些問(wèn)題呢？下面跟小編一起看看！

1、孕婦補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食譜

一、小土豆燉大骨

配料：小土豆10個(gè)左右、大骨一根、蔥兩根、胡椒粉。

做法：首先將所有食材洗干凈，大骨先用開(kāi)水沖洗一下，把骨頭里的血洗干凈；然后，用開(kāi)水燉大骨，大概15分鐘后，加入土豆；接著待土豆和大骨燉20分鐘后，香味逐漸飄散開(kāi)來(lái)，加入適量的鹽；最后湯汁逐漸變白，香味越來(lái)越濃的時(shí)候，放入蔥花和胡椒粉即可。

二、黃豆煮豬蹄

配料：新鮮黃豆200克、豬蹄500克、醬油、料酒。

做法：首先將所有食材清洗干凈，豬蹄要下開(kāi)水燙洗干凈，有豬毛的地方注意拔干凈；然后，煮一鍋開(kāi)水清燉豬蹄，大約20分鐘后，湯水變白再加入黃豆；接著黃豆放進(jìn)鍋內(nèi)燜煮15分鐘即可；最后，下適量的鹽和醬油起鍋。

三、水煮魚(yú)片

配料：草魚(yú)片400克、芹菜兩根、白菜100克、黃瓜一根。

做法：首先將所有的食材洗干凈，芹菜切碎，白菜撕成一片一片的，黃瓜切成方塊狀；然后煮一鍋開(kāi)水，加入適量的油和鹽，把黃瓜放下去煮；接著等水沸騰的時(shí)候下白菜和魚(yú)片，再放點(diǎn)醬油；最后大約15分鐘后將煮熟的水煮魚(yú)片盛起來(lái)，把芹菜末灑在魚(yú)片上即可。

四、紅棗銀耳羹

用料：銀耳40克、大棗10顆、蓮子3粒、枸杞20粒、冰糖適量。

做法：銀耳用清水浸泡12個(gè)小時(shí)，泡發(fā)后洗凈，用剪刀剪去根部的黃色硬結(jié)，用手將銀耳撕碎；將紅棗、蓮子和枸杞放在大碗中，倒入清水，浸泡5分鐘后洗凈；將紅棗、蓮子、枸杞和銀耳倒入砂鍋中，倒入4倍的清水，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)后關(guān)火，倒入冰糖攪拌融化后，蓋上蓋子燜半小時(shí)即可。

2、孕婦飲食注意

1、忌濫用補(bǔ)藥

再好的補(bǔ)藥，也要經(jīng)過(guò)人體代謝過(guò)程，增加肝腎負(fù)擔(dān)，還有一定副作用，所以對(duì)孕婦和胎兒都會(huì)帶來(lái)程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳，導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉，最終流產(chǎn)。常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等，會(huì)損傷孕婦和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服維生素A、D，結(jié)果造成維生素A、D過(guò)量，引起中毒。

2、忌熱性食品

孕期不能吃熱性食物，如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)遵循“宜涼忌熱”的原則，即使是水果，也應(yīng)吃性味平、涼之物，如西紅柿、生梨、桃子等。

3、不要擅自

進(jìn)補(bǔ)懷孕初期，害喜癥狀可能會(huì)在一定程度上影響準(zhǔn)媽媽的胃口。在飲食上，一般不提倡大補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，主要以自己的喜好為主，想吃什么就吃什么。吐的比較厲害的孕婦，要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等進(jìn)入孕中期，孕吐反應(yīng)消失，這時(shí)再補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)也來(lái)得及。

4、忌濫用人參

孕后，月經(jīng)停閉，臟腑經(jīng)絡(luò)之血注于沖任二脈以養(yǎng)胎，孕婦處于陰血偏虛，陽(yáng)氣相對(duì)偏盛狀況。人參屬大補(bǔ)元?dú)庵铮瑫?huì)使孕婦氣盛陰耗，氣有余則“推動(dòng)”胎兒，使胎兒受損受危，不利安胎。