孩子是家庭的寶，寶寶的安全是每個(gè)家庭都非常重視的，但是由于寶寶小，各方面發(fā)發(fā)育還不成熟，對(duì)危險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)還不足，所以常常覺得好奇就會(huì)隨便玩家里的東西，如果父母忽視家庭潛在的一些危險(xiǎn)，很容易讓寶寶受到意外傷害，那么如何保持廚房干凈衛(wèi)生？如何注意幼兒廚房安全？

1、如何保持廚房干凈衛(wèi)生

洗凈蔬果外皮：很多媽媽都以為家禽是最危險(xiǎn)的食物，但事實(shí)上，生食才是造成許多疾病的的食物。仔細(xì)清洗你要烹煮的蔬果外皮，能切除的就去除。

要使用溫度計(jì)：很多媽媽在煮飯的時(shí)候會(huì)使用溫度計(jì)，但事實(shí)上，很多的肉類如果沒有達(dá)到一定的溫度，細(xì)菌是無法殺死的。像是牛肉需要攝氏71度，家禽需要攝氏73度以上。

定期清潔海綿：根據(jù)一項(xiàng)研究，3/4的廚房海綿和抹布都被檢測出含有細(xì)菌。最好定期清潔廚房的海綿，如果可以烘干消毒更好。

使用兩個(gè)砧板：最好準(zhǔn)備兩個(gè)砧板，一個(gè)切肉，一個(gè)切蔬菜，這樣可以避免肉類的細(xì)菌傳播到蔬菜上。如果可以，最好也將菜刀分開使用。

時(shí)常消毒冰箱：不僅是清潔消毒外側(cè)，每2個(gè)星期就使用熱水和肥皂擦拭內(nèi)側(cè)的每個(gè)儲(chǔ)物抽屜。使用溫水沖洗，再用抹布擦干。

仔細(xì)清潔雙手：清洗雙手是避免細(xì)菌傳播的最好方式。清洗雙手至少要持續(xù)20秒鐘，清洗后也要記得擦干你的手和手指之間所有的表面。

2、如何注意幼兒廚房安全

收好危險(xiǎn)物品：廚房中有許多的危險(xiǎn)物品，像是刀具、清潔劑、電鍋等等，這些有可能造成寶寶切傷、燙傷、中毒等等，所以都應(yīng)該要妥善收好。

電器放在高處：廚房中使用的電器，像是微波爐、烤箱、電鍋等，最好都放在高處，避免幼兒可以觸碰的到。這些電器有可能會(huì)造成孩子燙傷或是觸電，非常危險(xiǎn)。

物品不要堆疊：你有可能會(huì)將鍋碗瓢盆堆疊在柜子上，但這些有趣的玩具很容易讓幼兒在拿的時(shí)候，掉落砸傷頭部或身體，所以最好避免堆疊，要妥善的收好。

務(wù)必鎖好櫥柜：所有你收起來的危險(xiǎn)物品，最好都放在櫥柜中鎖起來，這樣可以避免幼兒拿到，減少不必要的危險(xiǎn)和傷害。

3、家庭常見安全隱患處理

1、給垃圾桶加上蓋子，或者放在包包夠不到的地方。

2、經(jīng)常檢查地板上是否有硬幣、紐扣、別針、螺絲等小部件，以免小兒誤食。

3、收納好塑料袋，孩子獨(dú)自玩塑料袋可能造成窒息風(fēng)險(xiǎn)。

4、窗戶旁邊不能放座椅，沙發(fā)等可以攀爬的物件。

5、不要將嬰兒單獨(dú)留在無人看護(hù)的搖籃中。