對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō),在懷孕期間的飲食是需要格外注意的,為了給肚子里的寶寶,孕媽媽會(huì)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┨岣叩鞍踪|(zhì)的食物,說(shuō)到優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物,那么自然就要說(shuō)說(shuō),堅(jiān)果類的食物了,也就是干果,那么,孕婦吃什么干果好?孕婦吃什么干果比較好?
一、松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含磷較為豐富,對(duì)人的大腦神經(jīng)也有益處。它對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。
1、松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
(1)松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預(yù)防心血管疾病;
(2)松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,強(qiáng)壯筋骨,消除疲勞,對(duì)老年人保健有極大的益處;
(3)松子中維生素E高達(dá)30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物;
(4)松仁富含脂肪油,能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣,對(duì)老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用;
(5)松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
(6)松子中的磷和錳含量豐富,對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用,是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
2、松子的作用
(1)松子仁具有滋陰潤(rùn)肺、滑腸通便作用。
因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等,能潤(rùn)滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣,尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后大便秘結(jié)者。
(2)松子具有抗衰老作用。
松子含有豐富的維生素E,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能起抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過(guò)氧化作用,保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害。從而保護(hù)了細(xì)胞的完整性,使細(xì)胞內(nèi)許多重要的酶保持正常功能。
二、碧根果又名 “長(zhǎng)壽果”,能補(bǔ)腎健腦,補(bǔ)中益氣,潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。碧根果盛產(chǎn)于澳洲,北美等國(guó)家,其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而味美。據(jù)科學(xué)測(cè)定,每公斤碧根果仁相當(dāng)于 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每100 克碧根果仁可產(chǎn)生 670 千卡熱量,是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍。
李時(shí)珍說(shuō),長(zhǎng)壽果能“補(bǔ)腎通腦,有益智慧”。將長(zhǎng)壽果仁與冰糖共搗成泥,密藏罐中,每次取兩勺,開水沖飲,那沖后浮起的一層白色液體,便是補(bǔ)腦力最強(qiáng)的“長(zhǎng)壽果奶”。神經(jīng)衰弱,失眠者,每日早晚各吃長(zhǎng)壽果數(shù)個(gè),可收滋補(bǔ)治療作用。常吃長(zhǎng)壽果,還可美容。據(jù)說(shuō),我國(guó)已故著名京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前就常吃長(zhǎng)壽果,以保持面色紅潤(rùn)。
長(zhǎng)壽果營(yíng)養(yǎng)極為豐富,除含有40—50%的油脂外,還含有蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食后不但不會(huì)使膽固醇升高,還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。長(zhǎng)壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,有健腦益智作用。
三、核桃是補(bǔ)腦的上佳之品。民間孕婦為表達(dá)對(duì)核桃功用的贊譽(yù),有“母食核桃兒補(bǔ)腦”的說(shuō)法。它含有很多營(yíng)養(yǎng)成分,比如DHA對(duì)寶寶大腦發(fā)育好,鈣對(duì)骨骼發(fā)育好,以及鋅、葉酸等。
據(jù)測(cè)定:1公斤核桃仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng),并有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤(rùn)腸的作用。其營(yíng)養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)對(duì)于胚胎的腦發(fā)育非常有利。因此,孕婦每天宜吃2~3個(gè)核桃。嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過(guò)敏。
四、榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含有不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素A、維生素B1、B2、煙酸,經(jīng)常吃可以明目、健腦。
五、杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
止咳平喘、潤(rùn)腸通便,有效預(yù)防孕期便秘。注意,杏仁有小毒,不能多吃。建議一天吃3-5顆為宜。
六、瓜籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
我們經(jīng)常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。既便宜又健康好吃,多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽則性味甘寒,具有利肺,潤(rùn)腸,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
首先,腹瀉時(shí)最好別吃堅(jiān)果,因?yàn)閳?jiān)果富含油脂和膳食纖維,能起到潤(rùn)腸通便的作用,但若正趕上拉肚子,則不宜再吃了,否則會(huì)加重腹瀉癥狀。同時(shí),消化道急可愛染者,以及脂肪消化不良者,均應(yīng)暫時(shí)避免吃堅(jiān)果。
其次,堅(jiān)果性味溫補(bǔ),對(duì)體質(zhì)虛寒的人有滋補(bǔ)功效。但愛上火的人,卻不宜多吃。堅(jiān)果多通過(guò)烘焙、翻炒等方法制作,并會(huì)添加大量鹽等調(diào)料,易引起口腔和咽喉干燥。有咽喉炎、口腔潰瘍等的人不宜多吃。
此外,有些人會(huì)對(duì)某些堅(jiān)果過(guò)敏,如花生、腰果等。一旦誤食,會(huì)產(chǎn)生皮膚瘙癢、咽喉水腫等反應(yīng),甚至可能會(huì)危及生命,這類人應(yīng)遠(yuǎn)離過(guò)敏原。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起