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寶寶喝什么粥可以補(bǔ)鈣?寶寶喝什么粥有補(bǔ)鈣的作用?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:35 寶寶補(bǔ)鈣喝粥煮粥

人體每天都是需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)的,很多媽媽在寶寶吃輔食的階段會(huì)給孩子吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,一般孩子將食物加入粥中食用,這樣比較好消化,補(bǔ)鈣能促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,那寶寶喝什么粥可以補(bǔ)鈣?寶寶喝什么粥有補(bǔ)鈣的作用?

寶寶喝什么粥可以補(bǔ)鈣?寶寶喝什么粥有補(bǔ)鈣的作用?(1)

1、油菜粥

食材:大米30克,油菜葉5片。

做法:先把大米洗干凈加水煮至米熟爛,再把油菜葉洗干凈后剁碎,最后把油菜葉放入已煮好的粥中,再煮5分鐘即可。

功效:油菜中含有豐富的鈣、鐵、維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的,而且含有的草酸很少,非常適合做成粥給寶寶補(bǔ)鈣。適于6個(gè)月以上的寶寶食用。

2、蝦皮粥

食材:蝦皮5克,大米50克,青菜50克,鹽少量。

做法:先用溫開(kāi)水把蝦皮洗干凈,用清水泡軟后剁碎,然后把青菜洗干凈切碎,再把大米淘洗干凈熬煮成粥,最后把蝦皮和青菜加入粥中煮至熟爛加少量的鹽調(diào)勻即可。

功效:蝦皮粥味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含鈣量極高。不僅能補(bǔ)脾益胃,幫助消化,增強(qiáng)寶寶抵抗力;還可以有效幫助寶寶補(bǔ)鈣。適合1歲以上的寶寶食用。

3、銀魚(yú)粥

食材:銀魚(yú)干2匙,白米100克。

做法:先把銀魚(yú)干洗干凈,用清水浸泡掉多余的鹽分后切成細(xì)絲,然后把大米淘洗干凈加入適量的水開(kāi)小火熬煮成粥,最后把銀魚(yú)絲放入粥里再熬煮30分鐘左右即可。

功效:銀魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣物質(zhì),是寶寶補(bǔ)鈣的營(yíng)養(yǎng)佳品。適合9個(gè)月以上的寶寶食用。

4、雞肉奶香粥

食材:大米100克,雞肉50克,胡蘿卜25克,嬰幼兒配方奶粉60毫升。

做法:先把大米淘洗干凈,放入鍋中加入適量的水,開(kāi)大火煮開(kāi)火;然后將雞肉洗干凈后切成小粒狀;把胡蘿卜洗干凈后削皮切成丁,最后把雞肉粒、胡蘿卜粒倒入燒開(kāi)的米粥中,改用小火熬煮30分鐘至食材爛熟,熄火后待溫?zé)嵩俚谷胝{(diào)配好的嬰幼兒配方奶粉攪勻即可。

功效:奶制品是寶寶膳食中鈣質(zhì)最好的來(lái)源,加上蛋白質(zhì)豐富的雞肉以及胡蘿卜中的維生素D,這是一道既營(yíng)養(yǎng)又美味健康的補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅粥品。適合7個(gè)月以上的寶寶食用。

5、大骨湯青菜粥

食材:大骨頭2-3根,紅棗10粒,生姜3片,大米100克,青菜3棵,鹽少許。

做法:先把大骨頭洗干凈,放入沸水中焯幾分鐘,去除血水及油膩,然后敲斷;把紅棗洗干凈切開(kāi)去核,姜切成片。將大骨頭、紅棗一起放入鍋中,水淹沒(méi)即可,再放入姜片一同煮湯,待水沸騰后,撇去表面上的浮沫,將煲好的湯盛入大碗中備用;把大米淘洗干凈同骨頭湯、剁碎的青菜一起熬煮成粥,最后加入少許鹽調(diào)勻即可。

功效:先將大骨頭煮湯可以把磷、鈣溶解于湯中,然后又做成粥,既營(yíng)養(yǎng)美味,給寶寶補(bǔ)鈣又容易吸收。適合6個(gè)月以上的寶寶食用。

6、核桃芝麻小米粥

食材:小米100克,黑芝麻、核桃肉各10克。

做法:先把黑芝麻、核桃肉一同搗爛成泥,然后在鍋內(nèi)倒水燒開(kāi),放入淘洗干凈的小米,待煮沸之后再加入芝麻、核桃一同熬煮成粥即可。

功效:芝麻中所的含鈣比蔬菜和水果都多,僅次于蝦皮的鈣,寶寶多吃可以補(bǔ)充鈣。此粥還具有補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)血安神,潤(rùn)腸通便的作用。適合7個(gè)月以上的寶寶食用。

7、補(bǔ)鈣原則

1、原則上,小兒補(bǔ)鈣是在二歲以前,二歲以后,如果沒(méi)有明顯的缺鈣的體征,就不必藥補(bǔ),主要是食補(bǔ)。在孩子快速長(zhǎng)個(gè)時(shí)期,如五六歲和青春發(fā)育期,可適當(dāng)補(bǔ)充鈣和維生素D滿足生長(zhǎng)需要。

2、孩子出現(xiàn)缺鈣癥狀后,家長(zhǎng)應(yīng)帶孩子到醫(yī)院檢查,明確缺鈣程度后,在醫(yī)生指導(dǎo)下,服用鈣劑,并調(diào)整飲食。有時(shí)還需補(bǔ)充AD(魚(yú)肝油),促進(jìn)鈣的吸收,多曬太陽(yáng)也會(huì)幫助鈣的吸收。

3、家長(zhǎng)不要自己購(gòu)買(mǎi)鈣制品,因?yàn)橛行┾}制品含鈣量很低,如葡萄糖酸鈣;有的含重金屬較多一些,如海洋牡蠣殼制成的產(chǎn)品;有的對(duì)胃刺激性大一點(diǎn),如碳酸鈣。建議向有關(guān)專科醫(yī)生咨詢后再購(gòu)買(mǎi)。

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