脾虛食欲差是生活中很常見的病癥，會(huì)對(duì)健康帶來很多不利的影響，需要及時(shí)調(diào)理恢復(fù)，以免對(duì)健康造成更大的危害，那么健脾開胃的食物有哪些？吃什么食物能健脾開胃？健脾開胃的食物有很多，下面就來詳細(xì)了解這些食物，以及需要注意的事項(xiàng)吧。

1、健脾開胃的食物

1.桂圓

李時(shí)珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。

2.菠蘿

菠蘿是三月的春天時(shí)令水果。菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。切片泡入淡鹽水中，放冰柜里冰后食用，會(huì)更香甜好吃。菠蘿可不是人人都能吃的，有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用；過去吃菠蘿有過敏史者，則應(yīng)禁止食用。

3.青魚

這種食物非常適合那些脾胃弱并且體弱多病的小寶寶。這主要是由于青魚之中含有大量的核酸以及微量元素，經(jīng)常服用能夠起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。另外，青魚不僅是一種食物，同時(shí)也是一種非常好的營養(yǎng)佳品，具有很好的補(bǔ)氣化濕以及養(yǎng)胃的作用。

4.紅棗

紅棗具有很好的補(bǔ)血作用，但是你知道紅棗也能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃虛弱患者的作用嗎？紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等，日常多服用能夠起到很好的補(bǔ)益脾胃的作用。除此之外，紅棗之中含有環(huán)磷酸腺苷活性，這種物質(zhì)能夠很好的起到強(qiáng)身健體以及保護(hù)肝臟的作用。

5.糯米

性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄?！彼^脾病，乃指脾虛為病之義?！侗窘?jīng)逢原》說得好：“糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食?！?

6.薏米

薏米性微寒，服用之后能夠起到很好的清熱健脾的作用。這種食物非常的適合嶺南地區(qū)的人們服用，因?yàn)檫@些地區(qū)的濕氣比較重，所以服用薏米之后能夠起到祛濕的作用。不過需要特別注意的是，薏米雖然具有很好的保健脾胃的作用，但是他性寒，所以一些陽虛體質(zhì)的患者最好不要長期服用。

7.高粱

高粱性溫，能夠很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用，特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外，高粱之中含有比較多的尼克酸，這種物質(zhì)處于游離型，所以更加容易被我們的身體所吸收，脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥，這樣能夠很好的令我們的身體恢復(fù)健康。

8.山藥

山藥也別成稱之為淮山，性平，能夠起到很好的保健脾胃、腎臟以及肺部等等作用。如果出現(xiàn)了小孩脾胃弱的情況，并且表現(xiàn)為老是沒有食欲經(jīng)常出現(xiàn)拉肚子的情況，那么最好多吃一些山藥，這樣能夠很好的緩解小孩不適的情況。另外，山藥對(duì)于老年人氣虛所引起的各種疾病也有著很好的促進(jìn)作用，例如氣喘咳嗽以及腰膝酸軟等等情況。

2、吃菠蘿過敏怎么辦

菠蘿中含有的“菠蘿蛋白酶”是引起過敏反應(yīng)的物質(zhì)，鹽水或開水可破壞菠蘿蛋白酶，清除這種過敏物質(zhì)。食用前宜先用下面方法處理菠蘿：

成年人每天食用菠蘿的量應(yīng)控制在200至250克，這樣既補(bǔ)充了所需的維生素又可防止過敏的發(fā)生。

1、將菠蘿去皮后，切成片或塊，放在開水里煮一下再吃，經(jīng)煮沸后口味也得到改善。

2、如果為了保持菠蘿的新鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達(dá)到去過敏的目的。

3、有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用；過去吃菠蘿有過敏史者，則應(yīng)禁止食用。

4、成年人每天食用菠蘿的量應(yīng)控制在200至250克，這樣既補(bǔ)充了所需的維生素又可防止過敏的發(fā)生。