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日常飲食存在的誤區(qū)有哪些?日常應(yīng)該注意哪些健康的飲食習慣?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:50 飲食誤區(qū)健康習慣注意

 隨著現(xiàn)在生活水平的不斷提高,我們對健康的需求也越來越高,很多朋友們都非常注重飲食的健康,因此就會出一些并非健康的飲食誤區(qū),下面小編就來告訴大家日常中存在的一些飲食誤區(qū),希望對大家有幫助。那么日常飲食存在的誤區(qū)有哪些?日常應(yīng)該注意哪些健康的飲食習慣?

日常飲食存在的誤區(qū)有哪些?日常應(yīng)該注意哪些健康的飲食習慣?(1)

一、日常飲食存在的誤區(qū)

誤區(qū)一:米越白,質(zhì)量越高

專家提醒:經(jīng)常食用精白米的人容易發(fā)生維生素B1和維生素B2缺乏,因此,米不是越白越好。

誤區(qū)二:蔬菜營養(yǎng)不如魚肉蛋好

專家提醒:人體需要全面均衡的營養(yǎng)素,不能只偏重蛋白質(zhì)和脂肪的攝入,而忽視維生素和礦物質(zhì)。

誤區(qū)三:水果代替蔬菜

專家提醒:各類食物應(yīng)相互配合,不能以水果代替蔬菜,否則不能得到全面均衡的營養(yǎng)。

誤區(qū)四:肉骨頭湯補鈣

專家提醒:成年人每日需要的鈣約為800毫克,骨折的病人需要更多,用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要的,應(yīng)當用牛奶或鈣制劑補鈣。

誤區(qū)五:腎結(jié)石病人不能補鈣

專家提醒:一般居民膳食中鈣攝入是不足的,應(yīng)當增加鈣的攝入,鈣在消化道內(nèi)增加,與草酸形成草酸鈣,減少草酸的吸收,可減少腎結(jié)石的發(fā)生。

誤區(qū)六:沒有鱗的魚膽固醇高

專家提醒:這種歸納不夠全面。的確有一些沒有鱗的魚膽固醇較高,如銀魚、河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚等;但不是所有無鱗的魚膽固醇都高,如帶魚膽固醇的含量與有鱗的草魚、黃魚、鯧魚、鱸魚等相似。

誤區(qū)七:少吃葷油,多吃素油

專家提醒:素油攝入也不宜過多,成年人每日攝入量應(yīng)在20~25克,選擇含不飽和脂肪酸比例較高的植物油,如橄欖油或茶油為佳。

誤區(qū)八:糖尿病病人吃碳水化合物越少越好

專家提醒:糖尿病人進食碳水化合物不是越少越好,而是應(yīng)該合理安排。

二、健康的飲食習慣

1、特別餓時喝點粥

在特別餓的時候,人的食欲是非常強的,看什么都想吃。在這個時候,腸胃的消化功能其實已經(jīng)受損,若是大吃大喝,這樣容易導(dǎo)致食滯。

特別餓時,應(yīng)少量進一些半流食,如粥、面或米線,然后再慢慢恢復(fù)正常飲食。尤其注意,特別餓時別進食牛奶、豆?jié){、酸奶和白薯,可能引起消化問題。

2、先吃愛吃的食物

桌上的菜,肯定有你偏愛的和不喜歡的,此時該先吃哪個?先吃自己喜愛的食物,這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽脹感,避免吃得太多。

3、早飯吃熱的

在早晨,身體的神經(jīng)和血管都是收縮的狀態(tài),若是吃冰冷的食物,可能導(dǎo)致消化系統(tǒng)痙攣。在早晨要注意吃些熱食,可以吃些熱稀飯、熱麥片等。

4、晚上別吃冷飲

晚上7點后,人體體液代謝下降,此時吃涼的食物,尤其是冷飲,不易消除疲勞還會影響睡眠。

5、飯后甜點要少吃

正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點,人體會吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃過油膩的東西后尤其不要吃甜點。

6、吃飯時不談掃興的事

俗話說“食不言,寢不語”。吃飯時說話會使咀嚼食物的次數(shù)減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出,就餐時談討論復(fù)雜或令人掃興的問題,會影響人的食欲和消化,可以談?wù)撘恍┖唵斡淇斓脑掝}。

7、每天吃一次纖維食品

若是人體攝入多余的脂肪和蛋白質(zhì),和大腸桿菌作用會變成有害腐敗物。纖維質(zhì)可以將這些排泄掉。所以,每天吃些粗纖維的食物是有好處的,例如薏米、紅薯、玉米等。

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