我們知道，喝粥是養(yǎng)胃的，在做粥的時(shí)候要選擇相應(yīng)的食材，這樣就能在喝粥時(shí)起到養(yǎng)生的作用。做粥的食材有很多，除了一般使用的大米以外，還有小米、紅棗、綠豆、紅豆、枸杞、薏米等，那么，吃什么粥對(duì)胃好？什么粥養(yǎng)胃又營(yíng)養(yǎng)？

1、吃什么粥對(duì)胃好

1、五行益壽養(yǎng)生粥

去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒，黑米適量洗凈后，泡一夜后，煮粥，味微甜。

2、山藥枸杞粥

大米1/2杯加水提前泡半小時(shí)，山藥洗凈600克，去皮切塊;將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。

3、桂圓粟米粥

將桂圓肉15克洗凈與粟米100—200克同煮。先用大火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。

4、山楂大棗蓮子粥

先將山楂肉50克、大棗30克、蓮子30克放入陶器罐內(nèi)，放進(jìn)清井水，先煮至蓮子熟爛后，放入洗凈的粳米50克，待成粥后，即可食用。

5、山藥栗子粥

栗子50克去殼后，與山藥15—30克、大棗2—4枚、粳米100克同煮成粥。 山藥性味甘平，能補(bǔ)脾胃、益肺腎，尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。

2、秋季養(yǎng)生粥做法

(1)蓮子粥

蓮子20克、大米100克。蓮子、大米分別用清水浸泡，淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水。先用旺火燒沸后，再改用小火煮至熟爛稠厚即成。經(jīng)常食用，可以養(yǎng)心、健脾、益腎。適用于失眠、健忘、食少、腹瀉、遺尿等癥。

(2)山藥粥

山藥100克、切成塊，大米100克。大米如常法煮粥，米熟時(shí)加入山藥，一起煮至熟爛時(shí)停火。經(jīng)常食用可以健脾止瀉、補(bǔ)腎固精、聰耳明目、延年益壽。

適合脾虛、腎虛、平素體弱者食用。

(3)黑芝麻粥

黑芝麻20克，大米100克。黑芝麻與大米同煮為粥。經(jīng)常食用有補(bǔ)益肝腎、滋補(bǔ)五臟、潤(rùn)腸通便、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)的功效。適合年老體虛、腸燥便秘、頭發(fā)早白者食用。

(4)核桃仁粥

核桃仁30克，大米100克。大米如常法煮粥，臨熟時(shí)加入核桃仁，繼續(xù)煮片刻即可?；稹＝?jīng)常食用有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、健腦益智的功效。適合腎虛遺精、肺虛咳喘、神經(jīng)衰弱、記憶力差者食用。

(5)羊肉粥

羊肉末50克，以黃酒、醬油調(diào)味，大米100克。大米如常法煮粥，米熟時(shí)放入羊肉末，繼續(xù)煮一會(huì)兒，即可?；稹＝?jīng)常食用能健脾益氣、溫中暖下。適合虛寒腹痛、腎虛肢冷、陽痿者食用。

很多人在晚餐或是早餐的時(shí)候都習(xí)慣喝粥，這種習(xí)慣非常的好，可以讓人們?cè)谝惶熘卸级分靖甙海屪约旱木駹顟B(tài)處于最佳。