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血管硬化吃什么水果好?吃什么水果可以降血脂?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 13:59 血脂水果膳食

高血脂是一種非常危險的疾病,會對健康帶來很多不利的影響,其中最容易誘發(fā)血管硬化,這種疾病是非常危險的,因此需要及時治療,生活中也需要做好護理工作,那么血管硬化吃什么水果好?吃什么水果可以降血脂?下面就來詳細了解吃什么水果能降血脂吧。

血管硬化吃什么水果好?吃什么水果可以降血脂?(1)

1、能降血脂的水果食物

研究發(fā)現(xiàn),山楂、蘋果、葡萄、香蕉、番茄具有降脂、降壓、降血糖等作用

常言道:民以食為天。然而,食也為病之端,飲食不當會導致疾病。動脈粥樣硬化的發(fā)生不僅與高血脂、高血壓、糖尿病有關,還與過量攝入富含膽固醇的雞蛋黃、動物脂肪、動物內(nèi)臟等有關。中醫(yī)認為,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充。研究發(fā)現(xiàn),有些水果具有降脂、降壓、降血糖等作用。動脈粥樣硬化患者在減少攝入富含膽固醇食物的同時,還應適當增加具有降脂作用的水果。讓我們一起漫步水果超市,挑一挑哪些水果適合你。

1.山楂

山楂性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經(jīng),有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的功效。適用于肉積痰飲、瀉痢腸風、小兒乳食停滯等癥?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),山楂所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,所含的黃酮類化合物牡荊素是一種抗癌作用較強的藥物成分。

推薦食療簡方

山楂粥山楂30克,粳米100克,糖10克,先將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,然后加入粳米、糖,煮粥??稍趦刹椭g當點心食用,不宜空腹食。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥等患者,以及食積停滯、腹瀉、小兒乳食不消等。

山楂荷葉茶山楂15克,鮮荷葉50克,煎水代茶常飲。有降壓、降脂、清熱祛暑的作用。適用于高脂血癥、高血壓、肝火旺頭痛、暑熱口渴等患者。

菊花山楂茶山楂10克,杭菊10克,稍煎后代茶飲,每日1次。有降壓、降脂作用。適用于高脂血癥、高血壓患者。

2.蘋果

蘋果味甘、酸,性涼,歸脾、肺經(jīng)。具有生津、潤肺、除煩解暑、開胃、醒酒、止瀉的功效。適用于中氣不足、消化不良、輕度腹瀉、便秘、煩熱口渴、飲酒過度等癥?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),蘋果所含的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效降低膽固醇。此外,蘋果還有增強記憶力的作用。適用于動脈硬化、糖尿病等患者。

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蘋果汁蘋果洗凈,榨汁,每次100毫升,每日3次,10天為1療程。連續(xù)食用,有較好的降壓、降脂作用。適用于高脂血癥、高血壓患者。

蘋果山楂汁蘋果200克,洗凈,連皮切碎;山楂50克(去核),洗凈,切碎。同入家用果汁機中,高速攪成糊狀,去渣,濾汁,小火煮沸即成。早晚分服??善礁谓祲海浕?。對有動脈硬化患者尤為適宜。

3.葡萄

葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃生津和利便之功效。適用于氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、小便不利等病癥的輔助治療。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),葡萄中含有鈣、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì)以及多種維生素,還含有多種人體所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成,降低人體血清膽固醇水平和血小板的凝聚力,對預防心腦血管疾病有一定作用。

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葡萄降脂湯葡萄、山楂各10克,加適量水煎湯,即可。飲湯,每日1~2次。適用于高脂血癥、高血壓、動脈硬化患者。

葡萄汁鮮葡萄200克,打汁,濾去渣,即可服用。適用于高脂血癥、動脈硬化、貧血、頭暈心悸、四肢無力等患者。

4.香蕉

香蕉味甘性平,具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降血壓和滋補作用,尤其適用于口干煩躁、咽干喉痛、大便干燥、痔瘡、上消化道潰瘍、高血壓、冠心病、動脈硬化等患者。脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香蕉所含的鉀能防止血壓升高及肌肉痙攣,所含的鎂具有消除疲勞的作用,所含的5-羥色胺能使胃酸降低,對胃潰瘍有一定的保護作用。香蕉是低脂肪、低膽固醇和低鈉食物,適用于高血壓、動脈硬化患者。

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香蕉粥香蕉250克,冰糖、粳米各100克。香蕉去皮,切成丁。粳米淘洗干凈,清水浸泡2小時,撈出瀝干。將鍋內(nèi)加清水1000毫升,加入粳米,旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分鐘即成。適用于高血壓、動脈硬化、習慣性便秘,以及津傷煩渴、腸燥便秘、痔瘡出血、咳嗽日久等患者。

5.番茄

番茄味甘、酸,性微寒,歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養(yǎng)血和增進食欲的功效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),番茄所含的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低膽固醇,預防動脈硬化及冠心病。所含的大量鉀及堿性礦物質(zhì),能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、動脈硬化、腎臟病有良好的輔助治療作用,對消化不良、眼干燥癥、夜盲癥也很有益處。

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番茄牛肉湯鮮番茄250克,洗凈切塊。牛肉100克,切成薄片。用少許油、鹽、糖調(diào)味同煮,佐膳。每日1次。適用于高血壓、高膽固醇血癥、慢性肝炎等患者。

番茄降壓方每日早晨空腹生吃鮮番茄兩只,半個月為1療程。適用于高血壓、血脂異常、眼底出血患者。

2、降血脂的方法

1、注意飲食分量

對“超大份”的套餐說再見吧,它們的份量可是推薦標準的兩倍(編輯注:美國標準,美國人的飲食按份算。)吃了它們,你在長胖之余,還把膽固醇水平拉高了。

用你的手來簡單地衡量食物分量:一份肉或者魚相當于你的手掌大小(手掌大小的肉到底有多重呢,參見人人都愛高蛋白);一份新鮮水果跟你的拳頭大小相當;而熟蔬菜、米飯或者通心粉,一份的分量跟“一捧”差不多。

2、多吃水果和蔬菜

要吃多少水果和蔬菜才算健康呢?答案是每天5-9份。蔬菜和水果中抗氧化的成分,有助于降低體內(nèi)“壞”膽固醇的含量。另一方面,多吃一點蔬菜和水果占肚子,就可以少吃一點高脂高熱的食物了。

3、吃全谷物食品

早餐一碗燕麥或者粗糧粥帶來的健康益處能夠保持一整天。全谷物中的膳食纖維和復雜碳水化合物能延長飽腹感,讓你中午少吃一些(聽起來是減肥者的最愛啊)。另外,全谷物也能夠降低“壞”膽固醇的水平。優(yōu)質(zhì)的全谷物食品還包括糙米、玉米、黑米、大麥和全麥面粉。

4、吃堅果

堅果含豐富的單一不飽和脂肪,能夠在保持“好”膽固醇水平的同時,有效降低“壞”膽固醇的水平。許多研究都表明,每天吃1盎司堅果,能夠降低患心臟病的風險。不過,堅果的脂肪和熱量都不低,吃一小把就夠了。另外,穿糖衣和巧克力的堅果就算了吧。

5、多吃海產(chǎn)品

至少1周內(nèi)讓魚在你的菜單上出現(xiàn)2次吧。因為,魚的飽和脂肪含量較低,且含有豐富的ω-3脂肪酸,它能夠降低血液內(nèi)甘油三酯(一種脂肪)的含量,幫助降低膽固醇,減緩動脈中血管壁斑塊的形成。即使吃點脂肪含量較高的魚,例如三文魚、金槍魚、鯡魚和沙丁魚也沒有關系,只要你別在油鍋中炸,此舉會讓吃魚的健康效果消失殆盡。

在飲食中,我們需要攝取適量的脂肪,它會為我們提供25%-35%的熱量。不過,攝入脂肪的類別很重要。不飽和脂肪,例如菜籽油、橄欖油、紅花油中的脂肪,有助于降低“壞”膽固醇的水平,并提高“好”膽固醇的水平。而飽和脂肪,例如黃油、棕櫚油中的脂肪,則會提高體內(nèi)“壞”膽固醇的含量。優(yōu)質(zhì)脂肪也是高熱量的,攝取量也要控制哦。

7、吃全谷物

我們需要攝入碳水化合物來保證每日熱量的供應,而好的碳水化合物能夠帶來更多健康益處。全谷物,比如黑米和藜麥,全麥意粉,以及豆類,含有更多膳食纖維,不會讓血糖快速升高,還能降低膽固醇,提供飽腹感。而像白面包、土豆、精米和各種點心這樣的碳水化合物,則會讓血糖更快速地升高,但不久就會讓你感覺肚子空空,更容易暴飲暴食。

8、別太大壓力

長期高壓狀態(tài)會導致血壓升高,提高動脈粥樣硬化的風險。有研究表明,壓力甚至會直接提升某些人的膽固醇水平。而放松運動、冥想,或者生物反饋,都有助于減輕壓力。壓力大的時候,試試深呼吸,隨時隨地都能實施的減壓辦法。

9、運動

每天30分鐘、每周5天的輕度有氧運動(或者每天20分鐘、每周3天的中強度有氧運動,例如慢跑)能夠有效地降低體內(nèi)“壞”膽固醇、提升“好”膽固醇的含量,運動多一些效果會更好。運動還能夠幫助你保持理想體重,預防動脈梗塞等心血管疾病。30分鐘的運動并不一定要一次做完,可以拆分成3次,每次10分鐘,這樣可以把繁忙工作間的空隙時間利用起來。

10、減重

減重是消滅心血管疾病的最好方式之一。肥胖容易導致膽固醇偏高、高血壓,以及II型糖尿病,這些都會讓膽固醇催生的動脈血管壁斑塊更容易堆積。腹部脂肪與動脈硬化有不可忽視的關聯(lián),減去這些多余的脂肪,能提升“好”膽固醇的含量,并降低“壞”膽固醇的水平。

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