夏季，喝茶具有很多的養(yǎng)生作用，能夠祛暑防暑，涼茶有很好的保健效果，清火去熱的作用很多，夏季的時候可以多喝涼茶，涼茶有很多種，許多人都喝過涼茶飲料，對于自制涼茶可能不是很了解，那么涼茶配方有哪些？怎么自制保健涼茶？

1、如何自制涼茶

(1)廣東涼茶

桑葉、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克洗凈，放入茶壺內，用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時飲用，辛涼解表，適用于風熱感冒。

(2)西瓜皮涼茶

將西瓜皮綠色的那一層外皮，洗凈后切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。

(3)薄荷涼茶

到中藥鋪買點薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。常飲此茶能提神醒腦。

(4)荷葉涼茶

將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術各10克，甘草6克一起放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。

(5)陳皮涼茶

將干橘皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

(6)桑菊涼茶

將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶就制成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。

(7)香蘭涼茶

將藿香9克與佩蘭9克洗凈后，和茶葉6克一起放入茶壺中，用500毫升開水沖溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。這種調配茶可解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。

(8)果汁涼茶

用料：紅茶50克，白砂糖350克，橘子數(shù)個，檸檬汁與橘汁各50毫升，白蘭地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少許。先在鍋中加水750毫升，加熱至沸后放入紅茶葉，維持微沸5分鐘，離火濾去茶葉，晾涼后放入冰箱中冷藏。 飲用時在每個杯中倒入紅茶40毫升，放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100-150毫升，再滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣、碎冰少許。

2、涼茶怎么喝好

(1)暑熱濕重者宜喝的

暑熱濕重者多表現(xiàn)為發(fā)熱、汗出不暢、頭重身困、心煩氣悶等癥狀。

宜喝的涼茶：選用佩蘭、藿香、荷葉、苡仁、扁豆、蓮子、西瓜皮等具有清熱、除煩、祛濕、調暢汗液作用的中草藥煎服或泡茶飲用。

(2)陽虛者宜喝的

陽虛者多有自汗、神疲肢倦、氣短懶言，平時易患感冒，三伏天出汗較多等癥狀。

宜喝的涼茶：選用人參、西洋參、黃芪、黨參、白術等具有補氣、養(yǎng)陰、清熱、生津作用的中藥煎服或泡茶飲用。此類藥則宜于清晨至午前服用，中醫(yī)認為，這“使人陽氣易達故也”。

(3)肝陽上亢者宜喝的

肝陽上亢者大多有頭暈目眩、面紅目赤、心浮氣躁、聲若洪鐘等肝火旺盛的癥狀。

宜喝的涼茶：選用龍膽草、蓮子心、三七、射干、桅子、柴胡、玉米須等具有平肝潛陽、清心降火作用的中草藥煎服或泡茶飲用。如伴便秘，可加適量生大黃或胖大海。

(4)風熱感冒者宜喝的

風熱感冒者多有發(fā)熱頭痛、咽痛咳嗽、出汗口渴等癥狀。

宜喝的涼茶：最好選用連翹、金銀花、荊芥穗、薄荷、淡豆豉、牛蒡子、桔梗、甘草、淡竹葉、蘆根等具有清熱解毒、疏散風熱作用的中草藥煎服或泡茶飲用。此類藥則宜放至稍溫涼后服用。

(5)神經(jīng)衰弱者宜喝的

神經(jīng)衰弱者多有精神不振、失眠多夢等癥狀。

宜喝的涼茶：最好選用遠志、柏子仁、砂仁、益智仁、酸棗仁、五味子、知母、茯苓、甘草等具有養(yǎng)血安神、清心除煩功效的中草藥煎服或泡茶飲用。此類藥則應在睡前空腹服用。