相信，大家對(duì)亞麻籽井蓋是比較陌生的，但是我們聽(tīng)說(shuō)過(guò)亞麻籽油，亞麻籽的功效作用海蛇很多的，有一定的藥用價(jià)值。你知道亞麻籽的功效與作用有什么？亞麻籽芝麻脆餅怎么坐？今天，就給大家講一講亞麻籽有哪些美味做法和功效作用，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。

1、亞麻籽的功效

1肌膚嬌柔亮澤

改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤(rùn)、柔軟有彈性，同時(shí)令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚可消耗身體多余脂肪，是健康減肥法。

2改善女性經(jīng)前綜合癥

有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子，癥狀都在一個(gè)內(nèi)每天吃新鮮的亞麻子油后完全消失，當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。

3提升抗壓力

亞麻籽可減少身體受壓力時(shí)所產(chǎn)生的有害生化學(xué)物質(zhì)的影響，穩(wěn)定情緒，保持平靜心態(tài)，減少憂(yōu)郁癥及失眠癥。

4減輕過(guò)敏反應(yīng)

亞麻籽有助減輕過(guò)敏反應(yīng)，但由于整個(gè)身體要重新組織，要將過(guò)敏徹底消除需一段較長(zhǎng)時(shí)間，更要全面性的營(yíng)養(yǎng)輔助。

5減輕哮喘

食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發(fā)作。

6降低膽固醇

亞麻籽可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多余的低密度膽固醇(LDL)轉(zhuǎn)變成膽酸排出體外。

7改善腎功能

亞麻籽能調(diào)整前列腺素(Prostaglandin)，促進(jìn)肝、胰及脾臟分泌，令身體代謝運(yùn)作正常。

8改善便秘

改善腸臟功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動(dòng)能力使排便正常，減少便秘。

9促進(jìn)細(xì)胞健康

改善細(xì)胞膜的水份和彈性，增加細(xì)胞呼吸和營(yíng)養(yǎng)交換功能，并加強(qiáng)身體細(xì)胞修補(bǔ)及愈合能力，使細(xì)胞健康，減低癌病機(jī)會(huì)。

10促進(jìn)腦筋發(fā)育，腦細(xì)胞靈活

促進(jìn)小孩大腦發(fā)育，增加腦部傳遞介質(zhì)(Neurotransmitter)，加強(qiáng)腦部活動(dòng)功能，令腦部運(yùn)作更有效，學(xué)習(xí)思考能力更佳。

其實(shí)除了上文介紹的亞麻籽的功效與作用之外，亞麻籽的功效與作用還有很多，就比如：亞麻籽能夠使人保持充沛的經(jīng)歷，這主要是因?yàn)閬喡樽芽梢愿纳莆覀兊纳眢w的血糖量，從而使得頭腦清醒，精力充沛的。所以，在大家以后的生活中，又時(shí)候是可以去買(mǎi)點(diǎn)亞麻籽回來(lái)食用的。

精力充沛

平衡及改善身體血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令運(yùn)動(dòng)后疲勞肌肉更快復(fù)元。

2、亞麻籽芝麻脆餅

材料

亞麻籽粉15克黑白生芝麻粒20克中筋面粉90克泡打粉1/4小匙鹽1/4小匙黑胡椒1/2小匙無(wú)鹽奶油10克鮮奶60毫升

做法

step1

將面粉、泡打粉及鹽先在碗中混合篩過(guò)。

step2

將亞麻籽粉、黑白芝麻粒及黑胡椒加入面粉中混合均勻。

step3

將切成小塊的軟化奶油加入干粉材料中，將油和粉混合均勻。

step4

將混合好的油粉材料從中央向外撥開(kāi)，將鮮奶倒入后拌合成柔軟的面團(tuán)。

step5

將面團(tuán)在板上輕揉成光滑的面團(tuán)，再用保鮮膜包起冷藏20~30分鐘。

step6

將冷藏松弛過(guò)的面團(tuán)分成兩等分，在撒了少許手粉的板上將面團(tuán)搟開(kāi)成22~23公分的正方形薄片，從中央向外均勻搟開(kāi)，搟至邊緣時(shí)要小力一些，避免造成邊緣太薄容易烤焦的狀況。

step7

可先將邊緣不齊的部份修掉，再用滾輪刀切成適口大小，將切好的面皮排在舖了烤盤(pán)紙的烤盤(pán)上。

step8

放入預(yù)熱至165?C/325?F的烤箱中，約烤15分鐘至呈淺金黃色，中途可將烤盤(pán)前后對(duì)轉(zhuǎn)確保均勻上色。