女性在生產(chǎn)之后，最起碼需要通過一個(gè)月的時(shí)間調(diào)理恢復(fù)，俗稱坐月子，這個(gè)時(shí)期的調(diào)理工作非常的重要，那么產(chǎn)婦坐月子該吃什么？女性生產(chǎn)后科學(xué)飲食方案是什么？坐月子的飲食方案有很多，下面就來詳細(xì)了解比較科學(xué)的一種飲食方案吧。

1、產(chǎn)婦坐月子飲食方案

【第一周食譜】

豬肝或者羊肝：用米酒加麻油炒熟，盡量不放鹽，每日吃300克到400克左右，功效，動(dòng)物而肝臟可以幫助產(chǎn)婦順利排出體內(nèi)的廢棄物，是身體輕松，皮膚紅潤(rùn)。

生化湯：用米酒浸泡后頓成，自然生產(chǎn)的可以吃7帖，剖腹產(chǎn)的需要吃14帖。功效：米酒可以幫助想產(chǎn)婦排出體內(nèi)毒素，讓產(chǎn)婦可以很好地得到恢復(fù)與營(yíng)養(yǎng)。

糯米粥、紅豆湯。這兩種食材都可以用米酒熬制，甜糯可口，會(huì)增加產(chǎn)婦的食欲，讓產(chǎn)婦氣色變得很好。

黃魚、烏仔魚

韭菜、麥芽：韭菜麥芽清炒之后就可以吃，但是由于韭菜和麥芽有手奶水的效果，所以如果你是自己哺乳的話，就不要吃了。每天吃一碗?？梢猿匀?。

【第二周食譜】

羊腰子

生化湯

養(yǎng)肝湯

有油飯或甜糯米粥

紅豆湯

黃魚，烏仔魚

蔬菜、胡蘿卜、莧菜

荔枝或者山楂

白飯

【第三周、第四周食譜】

麻油雞

紅豆湯

黑魚

蔬菜：胡蘿卜、菠菜、

荔枝、山楂、

白飯

水果：哈密瓜、櫻桃、水蜜桃。

面條（用米酒煮成

花生豬腳

產(chǎn)后月子餐注意事項(xiàng)

月子餐多與米酒制作，這是因?yàn)槊拙瓶梢匝a(bǔ)血養(yǎng)氣，幫助產(chǎn)婦排除惡露，恢復(fù)元?dú)?。但是產(chǎn)后的的前幾天不要食用。查后少量進(jìn)食。先流食后慢慢恢復(fù)正常。剖腹產(chǎn)最好不要吃豆?jié){、牛奶等產(chǎn)腹氣的食物。

2、產(chǎn)后飲食須知

1、清淡飲食人人夸:在食用青菜、水果的時(shí)候避免加上各種醬料。雖然生菜沙拉、水煮青菜是減肥者理想的食物，但是如果在上面涂上厚厚的一層沙拉醬、肉醬，那減肥計(jì)劃就全泡湯。因?yàn)橛?、味精、醬油等調(diào)味料都是高熱量的東西。

2、葷素搭配是最基本原則:盲目的聽從前輩的意見不吃蔬菜的時(shí)代已經(jīng)過去了，葷素搭配最基本也是最重要的一條原則。葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，既要讓自己的身體能攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)，又要避免營(yíng)養(yǎng)過剩。

3、多喝開水促進(jìn)身體排毒:每天八杯水有助于身體電解質(zhì)平衡，促進(jìn)新陳代謝。多喝水，是加強(qiáng)排毒一定要做到的功課，人體所有的生化反應(yīng)都必須溶解在水中才能進(jìn)行，包括廢物的排出。因此在產(chǎn)后，一定要多增加水分的攝取。

4、維生素可以幫助人體細(xì)胞免受傷害:蔬菜、水果是許多抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，例如維生素C、維生素P等等的良好來源?？寡趸癄I(yíng)養(yǎng)素是清除體內(nèi)自由基的成分，可以減少我們的細(xì)胞受到傷害。

5、多吃粗糧預(yù)防便秘大腸癌:除了大米，平時(shí)可以多吃糙米、麥片等粗糧作為主食。吃白米飯只能攝取熱量，得不到營(yíng)養(yǎng)。所以需要以糙米、全麥?zhǔn)称返却旨Z來代替精致的白米，不僅能吃到更多的營(yíng)養(yǎng)素，膳食纖維還可以預(yù)防便秘、大腸癌。這對(duì)想減肥的人是很有好處的。

6、過饑過飽，既傷腸胃又不利于減肥:如果過度限制熱量攝取，往往會(huì)令人餓得半途而廢，但若選擇有營(yíng)養(yǎng)的食物吃到八分飽，則不僅不會(huì)讓人覺得餓，而且每天都會(huì)自然地減去至少500卡路里的熱量。

7、飯后漱口可以減少患上口腔疾病的機(jī)會(huì):吃飽飯后馬上刷牙，可以減少患口腔疾病的機(jī)會(huì)，也能使口氣清爽，不易想吃東西，你可以在辦公室準(zhǔn)備一套旅行用的刷牙用品，隨時(shí)保持口腔清潔。

8、多咀嚼慢吞咽有助消化:細(xì)嚼慢咽有利于消化的同時(shí)，對(duì)于產(chǎn)后恢復(fù)體型也是有幫助的。聰明的瘦身法應(yīng)該盡量拉長(zhǎng)用餐時(shí)間，一般一餐至少花20分鐘以上。而更重要的是要細(xì)嚼慢咽，每口至少咬10—20下才可下咽，這樣既可提早產(chǎn)生飽腹感，又不增加胃的負(fù)擔(dān)。

9、向零食說拜拜:零食的熱量極高，想要誠(chéng)心減肥的，還是控制一下自己，千萬別讓零食出現(xiàn)在伸手可及的地方。否則會(huì)在不知不覺中吃進(jìn)很多熱量。

10、大吃大喝要不得:感到肚子餓時(shí)，就選擇性的吃點(diǎn)水果，緩解饑餓。因?yàn)檫^度饑餓狀態(tài)下會(huì)比正常狀態(tài)下吃得更多。