核桃水果粥是一種較為營養(yǎng)的吃法，這種粥不僅美味可口，而且營養(yǎng)價(jià)值極高，適當(dāng)食用可以為健康帶來不少的好處，但是要想食物不僅美味可口，而且營養(yǎng)價(jià)值高，是需要掌握正確烹飪技巧的，那么核桃水果粥的做法是什么？核桃水果粥有哪些功效作用？下面就來詳細(xì)了解核桃水果粥的做法吧。

1、核桃水果養(yǎng)胃粥

食材：麥片1包，燕麥片30克，蘋果50克，獼猴桃50克，菠蘿罐頭50克，核桃仁20克。

做法：

1.蘋果洗凈，去皮去核，獼猴桃洗凈去皮，菠蘿罐頭打開取菠蘿，均切??；核桃仁砸碎。

2.麥片倒入碗，加200毫升開水泡3分鐘。

3.碗中加入燕麥片、核桃仁、蘋果丁、獼猴桃丁及菠蘿丁，拌勻即可。

食材的功效

1.蘋果：具有清熱排毒、生津止渴、潤肺除煩、健胃消食、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、醒酒和預(yù)防感冒的功效。

2.燕麥：具有降低血壓、降低膽固醇、益肝和胃、潤腸通便、減肥、抗衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。

3.核桃：具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、健腦益智、潤腸通便、增強(qiáng)免疫力的功效。

4.菠蘿：具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身的功效。

5.獼猴桃：具有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身、養(yǎng)顏美容、抗癌和抗衰老的功效。

6.核桃水果粥：此粥具有健脾益胃、開胃消食、均衡營養(yǎng)、滋補(bǔ)肝腎、利尿通便、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血益氣、健腦益智、增強(qiáng)抵抗力的功效。

2、核桃的吃法有哪些

1.核桃漿：有的小孩兒會(huì)覺得核桃很無味，而且有點(diǎn)澀，口感不太好。但作為家長當(dāng)然是希望小孩兒能補(bǔ)充到足夠的營養(yǎng)。這時(shí)候，就可以把核桃打成漿，可以當(dāng)水喝，也可以和面的時(shí)候加進(jìn)去，這種核桃漿純天然無添加，可以補(bǔ)腦健腦，又保證了小孩兒的營養(yǎng)吸收。

2.核桃養(yǎng)胃粥：不主張胃腸功能較弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市買的椒鹽核桃等，用核桃+山藥+大米煮成粥，常喝這款粥除了補(bǔ)充核桃里的營養(yǎng)之外，對(duì)胃也有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

3.核桃助眠粥：平時(shí)睡不好覺的時(shí)候，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，這款粥實(shí)際熱能不多，所以不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖的問題。

4.米醋泡核桃仁：直接用米醋(一般不用白醋)可以軟化血管、降脂，可有效地預(yù)防心腦血管疾病。而且提醒老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃堅(jiān)果，可以有效地養(yǎng)護(hù)大腦、降低血脂。

5.紅糖核桃臥雞蛋：產(chǎn)婦生完孩子，奶水不好的時(shí)候，可以用大約100克山核桃仁，大概就一小捧，加兩大勺紅糖，放鍋里煮20分鐘，再打一個(gè)雞蛋，常喝這個(gè)糖水可以幫助產(chǎn)婦很好地下奶。

6.核桃紅糖水：核桃仁和紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。煮開就可以喝了，放在一起煮。還可以用4個(gè)核桃仁和4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時(shí)候放些蜂蜜進(jìn)去。每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。

7.核桃汁：核桃磨成粉，加入自己喜歡的水果，在加入一些奶，一起攪拌均與就可以喝了。有自己喜歡的水果味，還有營養(yǎng)的核桃在里面，味道很不錯(cuò)。