金槍魚土豆泥是生活中的一道美食,適當(dāng)食用可以為健康帶來(lái)很多的好處,但是要想做好金槍魚土豆泥還是需要方法的,那么金槍魚土豆泥怎么做最好吃?吃金槍魚的好處有哪些?下面就來(lái)詳細(xì)了解金槍魚土豆泥的具體做法,以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
主料:土豆1個(gè)、黃瓜半根、胡蘿卜半根、金槍魚適量
輔料:鹽2勺、沙拉醬適量、糖3g
1.黃瓜胡蘿卜分別切片,放一勺鹽抓勻,等待15分鐘后會(huì)殺出很多水,用手攥干。
2.土豆蒸熟去皮壓成土豆泥,要反復(fù)的壓,越細(xì)膩越好。
3.放一勺鹽,大概2g,攪拌均勻。
4.然后放入適量的沙拉醬攪拌均勻,然后再放入黃瓜和胡蘿卜,進(jìn)行攪拌,攪拌均勻以后放入糖,繼續(xù)攪拌均勻。
5.最好把做好的土豆泥放入碗中,上面放入金槍魚就可以食用了。
金槍魚土豆泥肉質(zhì)柔嫩鮮美,且不受環(huán)境污染,是現(xiàn)代人不可多得的健康美食。蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質(zhì)和微量元素。這樣的一道美味佳肴適合的人群也有很多的,一般人都可食用,具有美容減肥的作用,適合女性食用,同時(shí)也很適合有心腦血管疾病的人群,對(duì)于兒童的成長(zhǎng)發(fā)育也起到一定的作用和效果哦。
1、強(qiáng)筋骨
金槍魚能補(bǔ)虛壯陽(yáng)、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、調(diào)節(jié)血糖,對(duì)性功能減退、糖尿病、虛勞陽(yáng)痿、風(fēng)濕痹痛、筋骨軟弱等癥均有防治之效。
2、補(bǔ)充鈣質(zhì)
金槍魚的肉屬高鈣食物,經(jīng)常食用有助于牙齒和骨骼的健康。
3、促進(jìn)大腦發(fā)育
金槍魚含有豐富的酪胺酸,能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)遞質(zhì),使人注意力集中,思維活躍。金槍魚的魚眼中含有二十二碳六烯酸,該物質(zhì)具有促進(jìn)兒童大腦發(fā)育、延緩老人記憶衰退的作用。
4、降低膽固醇
金槍魚含有大量肌紅蛋白和細(xì)胞色素等,脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,具有降低血壓和膽固醇的功效,是防治心血管疾病的理想食物。
5、美容減肥
金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營(yíng)養(yǎng),是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。
6、保護(hù)肝臟,強(qiáng)化肝臟功能
現(xiàn)代人因緊張的生活節(jié)奏、巨大的工作壓力、過(guò)度疲勞造成的一系列肝病發(fā)病率日漸提高。金槍魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸,能減少血份中的脂肪,利于肝細(xì)胞再生。經(jīng)常食用金槍魚食品,能夠保護(hù)肝臟,提高肝臟的排泄功能,降低肝臟發(fā)病率。
7、預(yù)防貧血
鐵是人體內(nèi)不可缺少的一種元素,金槍魚的血合中含有豐富的鐵分和維生素B12,易被人體吸收。經(jīng)常食用,能補(bǔ)充鐵分,預(yù)防貧血,并能作為貧血的輔助治療食品。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起