榨菜是一種常見(jiàn)的食物,一般大家在吃飯的時(shí)候都是將榨菜作為咸菜食用的,不管是喝粥的時(shí)候還是吃面的時(shí)候吃榨菜都很好,榨菜具有開(kāi)胃的效果,經(jīng)常會(huì)有人用榨菜和肉絲下面條吃,那榨菜肉絲面的做法是怎樣的?榨菜肉絲面怎么做?
主要食材:面條1把。
其他食材:瘦肉、榨菜、蔥、料酒、醬油、濕淀粉、食用油、鹽。
1.瘦肉切成絲,加入料酒、醬油、濕淀粉拌勻,腌制10分鐘;榨菜切成絲后先泡20分鐘去除咸味。
2.鍋中倒入油,放入肉絲炒散,再放入榨菜,炒勻后盛出。
3.水燒開(kāi)后放入面條煮熟后撈出,放入碗中,再放入炒好的榨菜肉絲和蔥花即可食用。
滋陰潤(rùn)燥、易于消化吸收、改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
榨菜用鹽腌制之后,其鈉鹽會(huì)隨著腌制時(shí)間的延長(zhǎng)而發(fā)酵,生成亞硝酸鹽,起初這種亞硝酸鹽本身是無(wú)毒無(wú)害的,但是隨著發(fā)酵、加工、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程所消耗的時(shí)間越長(zhǎng),這種亞硝酸鹽會(huì)慢慢產(chǎn)生毒性,如果大量食用的話,有可能會(huì)引發(fā)亞硝酸鹽中毒,而且腌制品都含有一定的致癌物,大量食用對(duì)身體肯定會(huì)有所損傷,另外袋裝榨菜含有一定量的防腐劑,大量食用會(huì)對(duì)身體無(wú)益,因此榨菜不可過(guò)量食用。即使吃也最好選擇日期比較近的,質(zhì)量過(guò)關(guān)的優(yōu)質(zhì)榨菜,或者干脆自己腌制,更安全更放心。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起