火腿腸是我們?nèi)粘I町斨斜容^常見的一種食材,它可以作為零食食用,也可以做菜,相信很多的朋友們都是喜歡吃火腿腸的,下面小編給大家介紹了一些火腿腸的家常做法,希望對大家能夠吃的更加美味。那么火腿怎么做好吃呢?火腿腸的家常做法有哪些?
做法:
1、青椒去蒂洗干凈。青椒斜到切成段備用。
2、火腿肉切成薄皮。鍋燒熱后放入適量的油。
3、將火腿肉片入鍋翻炒。慢慢地,火腿肉片就變色了。
4、放入切好的青椒。繼續(xù)中大火翻炒,可加適量的清水以免糊鍋。
5、轉(zhuǎn)中小火燜5分鐘左右,出鍋前加少許胡椒粉即可。出鍋裝盤即可享用。
做法:
1、首先把糯米洗凈。鍋里放足量水,把米倒入鍋中。大火燒開。轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。
2、芹菜洗凈,切成碎末,火腿切成小丁。把火腿丁放入鍋中攪勻。中火燒開。
3、把芹菜末放入鍋中,用勺子攪勻。雞蛋磕到碗里,攪勻倒入慢慢倒入鍋中。
4、開鍋后加鹽、胡椒粉、味精調(diào)勻即可。
做法:
1、將小火腿腸切成小粒,雞蛋打散備用。炒鍋內(nèi)放油,油熱時加入蔥花,接著加入打散的蛋液。
2、雞蛋成型后,加入豌豆、玉米粒、蝦仁、小火腿腸粒,略炒。
3、加入剩米飯,中火不斷地翻炒以免糊鍋。最后加入鹽、雞精,略炒即可出鍋。
4、也可以用一片生菜,加點炒飯和炸肉醬,包起來吃。
材料:熟瘦金華火腿肉、薄千張、小菜心、料酒、白糖、精鹽、味精、雞湯、濕淀粉、熟雞油、熟豬油。
做法:火腿肉切粗絲和粗末。千張切長條片,逐條剞刀口,翻成麻花結(jié),用沸水泡軟,撈出晾涼,逐個插入炎黃子火腿條,排放在盆中,加入雞湯適量,放入鹽、味精、白糖、料酒和熟豬油,蓋上一只盤,上籠蒸至酥熟,限出潷出原汁。小菜心油劃調(diào)味,排在千張結(jié)間。炒鍋置旺火上,下熟豬油,倒入原蒸汁,燒沸,用濕淀粉調(diào)稀勾薄芡,淋上雞油,澆在菜面中心,放上火腿末,即成。
特點:形色靚麗,鮮美酥軟,葷素搭配,情意綿綿,酒飯佳肴。
用料:熟金華火腿中方肉、凈肥鴨、蔥段、胡椒粉、料酒、精鹽、白糖、味精、干淀粉、芝麻油。
做法:火腿肉切剁成末。鴨子剁去頭、頸、翅、掌、在背部中心劃一刀,向兩邊剝翻,剔除大小骨頭,放在盆中,加入蔥段、姜絲、鹽、酒、胡椒粉、味精、抹勻,腌漬半天。鴨肉從中間切開,分成兩片,皮朝下攤平,撒野上干淀粉,在一端撒上火腿末和白糖,順長卷成卷,用紗布包好,扎上繩子,成圓桶形狀,上籠旺火蒸至酥爛,晾涼,拆去繩布,刷上芝麻油,改刀發(fā)厚片裝盆,綴以綠蔬菜,即成。
特點:形狀美觀,鮮香入味,風(fēng)味獨特,滋陰養(yǎng)胃,補虛健體,筵宴美饌。
1、將火腿腸切斜片,肉切絲,青瓜去皮切斜片,香菇泡發(fā)后切成片,蔥切花,備用;
2、鍋中放適量水燒開,下入面煮熟,加少許鹽調(diào)味,倒入碗內(nèi);
3、凈鍋再加油燒熱,下入肉絲和香菇炒熟,再放入火腿腸、青瓜和鮮湯燒沸,調(diào)入鹽、味精、蔥花,淋入香油,倒入面條上即可。
火腿的做法很多,大都比較簡單,如果你身邊有火腿的話,那就動手做一做吧,火腿不像其它的菜肴那樣,做起來有一些講究,火腿可以隨意的做,做出來的菜肴味道都很不錯。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起