在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，相信有很多的朋友們都喜歡用飲食來養(yǎng)生保健，其實(shí)飲食養(yǎng)生保健是最好的一種養(yǎng)生方法，不過小編要提醒飲食養(yǎng)生的朋友們，在食物上一定要注意，下面小編給大家介紹了一些飲食養(yǎng)生的常識(shí)，希望對(duì)大家有幫助。那么飲食養(yǎng)生有什么常識(shí)？飲食養(yǎng)生吃哪些食物好？

一、飲食養(yǎng)生常識(shí)

1、高熱量、密度的食物

一般經(jīng)過油烹調(diào)的食物，會(huì)提高60%～100%的熱量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。很多MM為了省事，就常常以油炸的簡(jiǎn)食充饑，殊不知，在不知不覺中中了發(fā)胖的圈套!

2、口味重的食物

又酸、又甜、又辣、又咸的食物，會(huì)誘使你胃口大開，在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。所以，為了健康，也為了好的身材，MM們放棄重口味的食品，多多攝入水果和蔬菜吧。

3、過分精致的加工食品或速食

加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點(diǎn)心;加了火腿、奶油、面粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯;漢堡、雞塊、奶昔、薯?xiàng)l及可樂……這類食品的熱量相當(dāng)高。

4、令人上癮的食物

最常見的有香脆可口的花生米、腰果、開心果、杏仁、瓜子等堅(jiān)果類，或含咖啡因的飲料，如可樂、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁飲料，這些食物都會(huì)在失去控制的情形下，讓你的身材走樣。

5、熱量及含量標(biāo)識(shí)不清的食物

除了生鮮食品，經(jīng)過加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅干或各式罐頭食品，通常添加牛油、豬油或白糖等成分，如果標(biāo)示不清楚，很容易造成食用過多熱量而不自知，所以要盡量少買。

6、容易上火的食物

秋季最容易燥，一個(gè)不小心就會(huì)上火，就會(huì)導(dǎo)致臉上長(zhǎng)痘，心情煩躁，讓你想減肥都減不了。

二、養(yǎng)生吃什么食物

1、多吃炒菜花

菜花中含有大量的維生素物質(zhì)，新鮮的菜花中含能夠?yàn)槿梭w提供一天所需要的維生素A達(dá)百分之七十五。并且，其中的維生素C的含量也是相當(dāng)?shù)呢S富，想比常見的大白菜、黃豆芽高出好幾倍。

2、多吃萵筍

萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。常吃萵筍，可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。

萵筍中的含碘量高，這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長(zhǎng)。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。

3、多吃芹菜

芹菜屬?zèng)鲂晕镔|(zhì)，具有平肝健胃的功效，味甘但是沒有毒素，里面含有大量的蛋白質(zhì)、糖類、維生素C等物質(zhì)，經(jīng)常的食用，能夠有效的促進(jìn)胃液的分泌，使得食欲大增，同時(shí)還具有祛痰的作用。日常芹菜可以與干絲、肉絲等炒制，味道清香而且吃得也健康。

4、多吃紅薯

系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。

5、多吃燉胡蘿卜

中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。

6、多吃炒包心菜

包心菜中含有大量維生素C，它的含量是西紅柿的好幾倍，而其中含有的鈣元素卻是黃瓜中的兩倍。而且其中還含有大量人體所需的微量元素，是人體酶、激素制造不可或缺的原理。同時(shí)經(jīng)常的食用還能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，對(duì)于兒童成長(zhǎng)具有很好的促進(jìn)作用，同時(shí)維生素C還具有抗癌的功效。