現(xiàn)在很多以前不常吃的食物走上了大家的餐桌,比如說南瓜藤,南瓜藤一般都會被大家忽略,以前很少有人會想到南瓜藤也可以吃,現(xiàn)在吃南瓜藤的人越來越多,南瓜藤有很高的藥用價值,吃了是有好處的,那南瓜藤孕婦可以吃嗎?南瓜藤孕婦能吃嗎?
南瓜藤不僅是一種蔬菜,還是一味中藥材。
作為蔬菜的南瓜藤,是掐了南瓜最嫩的一截莖帶著葉子食用的,作為一種普通的蔬菜,孕婦食可以吃的。
而作為中藥材的南瓜藤,是取南瓜的老莖,曬干后入藥的,藥性較強,比較寒涼,孕婦就不適合吃了,如果有適應癥需要服用南瓜藤,那也必須在醫(yī)生的指導下使用。
南瓜藤中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、碳水化合物、鉀元素、鈉元素、鐵元素、鎂元素、鋅元素、鈣元素、磷元素、鐵元素、維生素C、維生素A、維生素B、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分,孕婦食用能夠補充身體所需的微量元素以及維生素。
南瓜藤中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維具有很強的持水性,它吸水后使腸內(nèi)容物體積增大,大便變松變軟,通過腸道時會更順暢更省力。并且膳食纖維還能夠作為腸內(nèi)異物能刺激腸道的收縮和蠕動,加快大便排泄,起到緩解便秘的作用。有便秘煩惱的孕婦朋友不妨吃一段時間南瓜藤來緩解便秘。
南瓜藤性涼,入肝、胃、肺經(jīng),有清熱瀉火的功效,而孕婦在孕晚期體質(zhì)往往會偏燥熱,有的孕婦朋友甚至會經(jīng)常半夜熱醒,而食用南瓜藤這種蔬菜對于緩解燥熱體質(zhì)是由很好的幫助的。
根據(jù)《中國居民膳食指南》中的提示,一般人每天蔬菜攝入量在300-500克(生重)之間為宜,因為蔬菜中的膳食纖維含量較高,如果食用過量,就會出現(xiàn)難以消化的情況。
因此孕婦每天吃南瓜藤的量還需要根據(jù)飲食中其他蔬菜的占比來進行調(diào)整,如果其他蔬菜占了400克,那么孕婦每天吃南瓜藤最好控制在100克之內(nèi)為宜。
從中醫(yī)的角度上講,南瓜藤性涼,因此體質(zhì)虛寒人群最好不要吃,以免加重體內(nèi)的寒氣。
1、南瓜加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養(yǎng)價值也會降低。
2、南瓜加醋
醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素,降低營養(yǎng)價值。
3、南瓜加紅棗
紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。
4、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加帶魚
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜加羊肉
這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
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