水果是我們日常生活當中比較常見的一種食物，而且水果也深受廣大朋友們的喜愛，多吃水果不僅能補充我們身體的水分，還能保護我們的皮膚健康，不過小編要提醒大家在吃水果的時候要注意一些事項。那么吃水果要注意的事項是什么？常吃水果對身體有什么好處？

一、吃水果的注意事項

1、忌用菜刀削水果

因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。

2、忌飯后立即吃水果

飯后立即吃水果好嗎?飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。

3、吃水果忌不衛(wèi)生

食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

4、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養(yǎng)價值。

5、生吃水果忌不削皮

一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

6、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

7、忌食水果過多

過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。

二、吃水果的好處

1、保養(yǎng)皮膚：水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素，可以滋養(yǎng)皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如：蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)元素。還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人體皮膚內沉著。

2、減緩衰老：水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節(jié)解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。如：獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養(yǎng)成分，尤其是它所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。

3、預防疾?。河捎谒泻泻芏嗑S生素，微量元素，所以還可以用來預防疾病。如橘子。橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果，同時還能預防心血管疾病和糖尿病。

4、降低血壓：水果防治心血管病，并可阻遏強致癌物質亞硝胺的生長和癌細胞增生，產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析，水果能增進消化，改善心肌功能，對維持人體內酸堿平衡起著調節(jié)作用。如山楂。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。

5、減肥瘦身：有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質，這有助于促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。如柚子。它屬于柑橘類，維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。