肉蓯蓉被譽(yù)為沙漠人參，借鑒肉蓯蓉的療效是非常好的，藥用價(jià)值極高。主要的功能是滋陰補(bǔ)腎提高男性的性能力，對(duì)女性的白帶異常等一些婦科疾病也有一些效果。肉蓯蓉就是把根莖曬干了使用。那么干肉蓯蓉怎么吃？干肉蓯蓉有什么功效？

肉蓯蓉被譽(yù)為“沙漠人參”，是寄生在梭梭根部的一種名貴溫補(bǔ)中藥材，藥用價(jià)值極高，與人參、鹿茸被稱(chēng)列為中國(guó)三大補(bǔ)藥。主要功效滋陰補(bǔ)腎、提高男性性功能、提高精子質(zhì)量、調(diào)理女性不孕月經(jīng)不調(diào)、提高免疫力、抗疲勞、保肝、潤(rùn)腸通便、抗衰老、預(yù)防老年癡呆。

1、干肉蓯蓉怎么吃

干肉蓯蓉采用的工藝主要是肉蓯蓉采挖出后先清洗后直接切片，然后快速風(fēng)干，既沒(méi)有砂質(zhì)也沒(méi)有腐爛異味，顏色呈金黃色，可直接食用、泡水或泡酒等。干肉蓯蓉的主要食用方法有以下幾種：

1、直接含服

干肉蓯蓉可以直接含服，取一片干肉蓯蓉直接放入嘴里，含與舌頭下方更易吸收。

2、泡水喝

干肉蓯蓉也可以直接泡水喝，沸水浸泡2-5分鐘即可，可搭配其它花草茶，味道效果更佳。

3、煮粥、煮面

水開(kāi)時(shí)放入肉蓯蓉5-8片左右，口感更好，更具營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人的身體效果更好。

4、煲湯、燉肉

放入肉蓯蓉6-10片左右，可使肉蓯蓉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值滲透到湯肉中。

5、泡酒

100克肉蓯蓉泡500克黃酒或白酒，可適當(dāng)加枸杞、黃氏等，7天后可服用。

2、干肉蓯蓉的功效與作用

1、調(diào)節(jié)女性月經(jīng)不調(diào)。

對(duì)于女性月經(jīng)量少，畢經(jīng)，冷宮不孕有顯著療效。

2、滋陰補(bǔ)腎，提高男子性功能。

蓉含有豐富的生物堿，結(jié)晶性的中性物質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素等成分。能補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血，能抑制“陽(yáng)虛”癥狀的出現(xiàn)，防止體重減輕?？捎行У仡A(yù)防、治療男子的腎虛陽(yáng)委、遺精早泄。

3、抗疲勞，增強(qiáng)免疫力。

干肉蓯蓉多糖對(duì)人體淋巴細(xì)胞的形成和活性都有顯著地影響，它能增加淋巴細(xì)胞的增殖反應(yīng)，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。

4、潤(rùn)腸通便。

干肉蓯蓉能促進(jìn)人體唾液分泌，能提高小腸推精度，縮短通便時(shí)間，能明顯抑制大腸對(duì)水分的吸收，有效排除體內(nèi)毒素，保持身體輕松舒爽。

5、坑衰老。

干肉蓯蓉中含有的苯丙醇糖是其他藥物所沒(méi)有的成分，它是延緩衰老最有效的成分。肉蓯蓉對(duì)人體下腦垂體、性腺、胸腺等部位的老化均有明顯的延緩作用。

由于肉蓯蓉價(jià)值高，所以市面上有很多冒牌的干肉蓯蓉。那么要如何辨別真假干肉蓯蓉呢？下面一起來(lái)看看。

3、如何辨別真假干肉蓯蓉

辨別真假干肉蓯蓉，可通過(guò)看、捏、嘗三步來(lái)鑒別真正的肉蓯片?？瓷惾仄欠癯嗜榘咨螯S白色；捏一下蓯蓉片是否有韌性，不是特別硬；含在嘴里嘗一下蓯蓉片是否苦中有甜，無(wú)異味。

4、肉蓯蓉的宜忌人群

宜食：體虛便秘、產(chǎn)后便秘、病后便秘及老年便秘者適宜食用；患有男子遺精、早泄、陽(yáng)痿、精子稀少不育等病癥者適宜食用；婦女帶下、不孕癥、四肢不溫、月經(jīng)不調(diào)、腰膝酸痛等病癥患者適宜食用；高血壓患者也適宜食用。

忌食：經(jīng)常大便溏薄者不宜食用。

5、肉蓯蓉的選購(gòu)方法

商品有淡蓯蓉和咸蓯蓉兩種，淡蓯蓉以個(gè)大身肥、鱗細(xì)、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質(zhì)而軟者為佳。咸蓯蓉以色黑質(zhì)糯、細(xì)鱗粗條、體扁圓形者為佳。習(xí)慣認(rèn)為產(chǎn)于內(nèi)蒙古者為最著。

肉蓯蓉雖然好處很多，但不可過(guò)服或?yàn)E用。陰虛火旺及胃弱便溏者忌服；因胃腸實(shí)熱導(dǎo)致大便干結(jié)者，亦不宜用。建議各位在醫(yī)生的指導(dǎo)下，辨清個(gè)人體質(zhì)，合理使用。