芝麻油是我們生活中比較常見的一種食物，常吃芝麻油對我們的身體有好處，可以幫助我們增加食欲，抵御衰老。你知道芝麻油適合什么時候吃？吃芝麻油的好處有什么？今天，就給大家講一講芝麻油有哪些功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、芝麻油適合什么時候吃

什么時候吃芝麻油最好呢?芝麻油是一種非常受人喜愛的食用油，經(jīng)常用于烹調當中，人們把芝麻油稱為“胡麻油”、“脂麻油”，在日本和韓國，人們也稱它為“胡麻油”。人們?yōu)榱吮硎緦χヂ榧爸ヂ橛偷暮駩?，把芝麻尊稱為“油料作物皇后”，把芝麻油尊稱為“植物油脂國王”。那么芝麻油適合什么時候吃呢?

1.每晚睡前和早晨起床后喝半匙芝麻油，可治支氣管炎和便秘。

2.患有牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血時，每天含半匙芝麻油可減輕癥狀。

3.魚骨卡住食管時，喝一點芝麻油，魚骨可滑過食管粘膜，并易排出體外。

4.常食芝麻油有防治動脈硬化和抗衰老作用。

5.若用以烹炸食品或調制涼拌菜肴，則可去腥臊而生奇香，若配制中藥，則有清熱解毒、涼血止痛之功效。

2、吃芝麻油的好處

芝麻油有擠榨芝麻油，也有小磨香油，是我們在超市和市場中很多見的，芝麻油的消化吸收率達98%。芝麻油中不僅不含對人體有害的成分，而且還含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。經(jīng)常食用芝麻油可調節(jié)毛細血管的滲透作用，加強人體組織對氧的吸收能力，改善血液循環(huán)，促進性腺發(fā)育，延緩衰老保持春青。所以芝麻油是食用品質好，營養(yǎng)價值高的優(yōu)良食用油。

增進食欲：大家都知道芝麻油的味道是很香的，這種香味在菜熟了以后依然還在，所以它才能夠刺激人的感官，從而起到增進食欲的作用。這點對老年人尤其有效，所以家中有老人的親們，不妨備點芝麻油吧

防止衰老：芝麻油中含有豐富的維生素E，這個維生素E就是人們常說的“防止衰老的維生素”。因為維生素E能夠改善人體內的血液循環(huán)，促進新陳代謝，從而防止人體加快衰老。所以平時多吃些芝麻油，讓自己在不知不覺中，保持住年輕吧!

降血壓：芝麻油除了能增進食欲、防止衰老以外，還是降血壓的好幫手。因為芝麻里有不飽和脂肪酸亞油酸的存在，能夠有效的調節(jié)膽固醇的含量，所以能夠降血壓。建議一些血壓偏高的人，平時多吃些芝麻油，堅持一段時間，就能感受到功效了。

黑發(fā)：在我們現(xiàn)實生活中，很多黑發(fā)的偏方中最主要的兩種材料就是“芝麻和何首烏”，其實這不是沒有道理的。很早以前中醫(yī)就認為芝麻是一味很好的強壯劑，它能補血、生津，更能養(yǎng)護頭發(fā)。而試驗又證明芝麻對頭發(fā)早白是很有療效的，所以我們才說芝麻油可以黑發(fā)。

芝麻油是一種涼性的食用油，吃起來對人體好處非常多，可以潔凈血管、潤燥護膚、息風解毒，還可以提高視力。我們經(jīng)常去超市的時候可以見到現(xiàn)磨芝麻油，味道聞著非常的清香，人們吃芝麻油可以增進食欲、增強對營養(yǎng)素的吸收。芝麻油里面的維生素E有很好的抗氧化作用，能夠幫助人們保護心臟，延緩衰老。

3、麻油茼蒿

材料：

茼蒿一把，蔥花，蒜末，鹽，糖，米醋，麻油，香油，雞精

做法：

1.茼蒿用開水焯過后過冷水

2.撈出來瀝干水分，放進調碗

3.把所有的調料都放進去，比例就按照自己的喜好自由調整

4.拌勻即可裝盤食用啦