韭菜是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中比較常見的一種蔬菜，相信很多的男性朋友們都喜歡吃韭菜，因?yàn)榫虏司哂袎殃柕墓π?，?shí)際上韭菜的功效不僅僅只有這個(gè)，下面小編就來告訴大家韭菜的功效，順便也給大家介紹了不宜吃韭菜的人群，希望對(duì)大家有幫助。那么韭菜具有哪些功效？哪些人不宜吃韭菜？

一、韭菜的功效

1、增進(jìn)食欲

現(xiàn)食欲不振的情況時(shí)不妨多吃一些韭菜，它具有很好的促進(jìn)食欲的功效。這是由于在韭菜中含有大量的植物性芳香揮發(fā)油，這種物質(zhì)具有很好的增進(jìn)食欲的功效，因此在夏季經(jīng)常食欲不振的人不妨通過吃韭菜來進(jìn)行調(diào)理，以此來保證營養(yǎng)的正常攝入。特別是一些體質(zhì)比較弱的人，像老人、孩子、孕婦等，如果長期食欲不振的話會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降，這個(gè)時(shí)候適量的吃點(diǎn)韭菜可促進(jìn)營養(yǎng)的攝入，從而保證身體健康。

2、殺菌消炎

在韭菜中含有一種叫硫化合物的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)能夠很好的起到殺菌消炎的作用，因此在日常生活中我們可以多吃。而且經(jīng)常吃韭菜，還能夠有效的抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌等各種有害菌群。

3、護(hù)膚明目

韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。

4、補(bǔ)氣壯陽

韭菜可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥。

5、健胃消食

現(xiàn)如今很多人都因?yàn)榉N種原因而導(dǎo)致脾胃功能失調(diào)，從而經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化不良、便秘等情況，這個(gè)時(shí)候不僅要注意規(guī)律的飲食習(xí)慣，同時(shí)還應(yīng)該多吃一些韭菜來進(jìn)行調(diào)理。研究中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃韭菜具有很好的保暖、健胃的功效，而且韭菜中所含有的粗纖維還能夠有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助人體消化。而且在平時(shí)生活中經(jīng)常多吃韭菜，還能夠很好的預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來隨大便排出體外，因此韭菜在我國民間還具有洗腸草的美稱。

6、散瘀活血

吃韭菜的好處非常的多，我國中醫(yī)指出，經(jīng)常吃韭菜可起到很好的散瘀、活血、解毒的功效。同時(shí)專家建議高血脂患者在日常生活中應(yīng)該多吃些韭菜，因?yàn)樗哂泻芎玫慕笛πВ蓭椭哐颊哂行У钠椒€(wěn)血脂，并且預(yù)防各種并發(fā)癥。除此之外，在日常生活中多吃些韭菜，還能夠有效的預(yù)防各種心腦血管疾病，比如像冠心病、動(dòng)脈硬化等。而對(duì)于患有貧血的患者來說，同樣可以通過食用韭菜來起到補(bǔ)血的功效。

二、哪些人不宜吃韭菜

1、手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛火旺的人不宜吃韭菜。

2、不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃。

3、韭菜對(duì)子宮有一定的興奮作用，因此孕婦不宜食用韭菜。

4、《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。

5、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。

6、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。

7、口臭、口舌生瘡、煙感喉痛等熱性病癥患者不宜吃韭菜。

8、缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應(yīng)，影響這些礦物質(zhì)和微量元素的吸收。

9、大病初愈的人，由于體制較弱、消化能力較差，建議也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。

10、特殊人群少吃韭菜。