每個季節(jié)都有應季的水果,吃應季的水果當然是最好的,很多媽媽經常會給寶寶吃水果,水果中含有豐富的維生素和膳食纖維,當然不同的水果吃法不同,特別是給寶寶吃的話更加要注意,以免出現(xiàn)吃壞肚子的情況,那寶寶吃水果注意事項有哪些?夏天寶寶怎么吃水果?
6、7月份是荔枝大量上市的季節(jié),荔枝也是很多人喜歡吃的水果。但是你知道嗎?荔枝吃不對,也會有危險!
孩子吃荔枝應該注意以下幾點:
1、孩子吃荔枝一次不要超過5枚,不要空腹吃荔枝,最好是飯后半小時食用,以避免“荔枝病”。“荔枝病”指某些人進食大量鮮荔枝后,出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀,重者可有四肢厥冷、脈搏細數(shù)、血壓下降,甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。這是由于大量進食鮮荔枝后,機體胰島素分泌過多引起的低血糖反應。輕者口服糖水即可恢復正常;重者應送醫(yī)院搶救。
2、可以在吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰柜里冰后食用,可以預防“虛火”。
3、孩子如果出現(xiàn)饑餓、無力、頭暈等癥狀時,家長要盡快讓孩子口服葡萄糖水,以減緩癥狀。
建議寶寶1歲以后吃桑葚,注意一定要適量。桑葚性寒,不容易消化,多吃會影響寶寶的腸胃消化和傷及寶寶的脾胃,特別是本身就是脾胃虛寒的寶寶。因為桑葚體內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響寶寶對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。如果寶寶食用后出現(xiàn)劇烈腹痛、腹瀉,特別是大便帶有血性時,就要及時將寶寶送到醫(yī)院診治。
不僅可以解熱消暑、除煩止渴,還能為寶寶提供能量、調整體力、提高耐力。西瓜可直接給寶寶食用,每次最多吃100~150克,每天吃2次。
有助于美膚、清胃、潤肺、祛痰利尿,還可以預防貧血,寶寶常食可預防便秘。將新鮮水蜜桃或黃桃去皮核切小塊,拌入酸奶即可。寶寶每天最多吃2個,以免引起腸胃功能紊亂。
能促進寶寶機體的新陳代謝,對血管和神經系統(tǒng)發(fā)育有益,還能預防感冒。鮮吃或榨汁均可。
以水果代替正餐,不僅攝入過量果糖,而且容易缺乏碳水化合物、礦物質、蛋白質等基本營養(yǎng)需求,影響生長發(fā)育。因此,寶寶不想吃飯時,不要經常以水果代替。
有些父母常常在寶寶飽餐之后就給寶寶吃水果,認為這樣能幫助消化。事實上,飯后立即吃水果,會增加胃的負擔,影響營養(yǎng)成分的吸收,還會發(fā)酵,造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現(xiàn)象。
水果的正確食用時間應為兩餐之間,即飯前1~1.5小時或飯后2小時左右,既可以適當給寶寶補充水分和熱量消耗,也能縮短水果在胃中的停留時間,減少不利影響。
特別是番茄、橘子、菠蘿、香蕉、荔枝、山楂等水果,容易造成胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并損傷胃腸黏膜、惡心、嘔吐、抑制心血管功能等影響。
每天給寶寶吃的水果品種不要超過3種,每次進食量也要控制。此外,父母應留意各種水果的特性及食用宜忌。
建議:中國營養(yǎng)學會建議1~3歲的寶寶每日攝入150~200g左右的水果即可。比如,通常一根香蕉的可食用部分就是150g左右,而一個普通蘋果的重量在250g左右。
先將水果清洗干凈,并在清水中浸泡30分鐘或用淡鹽水浸泡20分鐘,再用流動水沖凈后食用。能去皮的水果盡量去皮后給寶寶吃。
夏季,父母常常將水果放入冰箱保鮮,或認為冰過的水果如西瓜更可口。但是,在冰箱里冰過的水果寒性太大,容易傷及寶寶的脾胃,因此不宜給寶寶食用。
寶寶吃的水果只能有3種形式,一種是果汁,一種是果泥,另一種是蒸熟吃。
(1)水果汁
做法:水果洗干凈切塊,放入豆?jié){機中,絞成果汁,裝入奶瓶中未給寶寶吃即可。
蘋果、西瓜、獼猴桃、梨子、葡萄等等,多數(shù)蔬果都可以榨汁,如果汁液較少的,可以添加少量白開水,味道酸的可以添加少量白糖調味。
(2)果泥
做法:將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。
桃子、李子、荸薺等等質地較硬的水果,適合榨汁不宜做成果泥。
(3)蒸水果
做法:將水果去核去籽,切成小塊蒸熟,出鍋后將蒸熟的水果搗爛成泥即可。
多數(shù)水果并不適合蒸熟吃,一般只有梨子、橘子等可以蒸熟,像容易氧化的蘋果、香蕉、獼猴桃等蒸熟后營養(yǎng)成分會大量流失。
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