有的人在進(jìn)入秋季的時(shí)候，就開(kāi)始了秋乏，經(jīng)常會(huì)感覺(jué)很疲憊，想就地倒下大睡一場(chǎng)，這種掙扎的心態(tài)讓人很痛苦，想睡卻又不能睡，其實(shí)是因?yàn)槟愕囊恍┣锛撅嬍车膼毫?xí)讓你的身體處于疲乏的狀態(tài)，那么哪些飲食惡習(xí)讓你很疲憊？哪些飲食因素會(huì)導(dǎo)致秋乏？

1、導(dǎo)致秋乏的飲食因素

1、過(guò)食海鮮

海鮮食品含有一種叫谷氨酸鈉的物質(zhì)，也就是味素的主要化學(xué)成分，它在消化過(guò)程中能分解出谷氨酸，谷氨酸鈉進(jìn)入人體后經(jīng)轉(zhuǎn)化可合成δ-氨基丁酸。δ-氨基丁酸是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，生成不足，容易引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的過(guò)度興奮，如出現(xiàn)狂躁或者抽搐。但是生成過(guò)多就會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，使人昏昏欲睡。

建議：秋季吃海鮮要注意適量，吃得過(guò)多也容易引起秋乏。并且海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的話(huà)至少應(yīng)間隔2個(gè)小時(shí)，因?yàn)轺匪釙?huì)破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白，大大降低海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、愛(ài)吃辣椒和蔥姜蒜

秋季氣候干燥，應(yīng)少用辛辣刺激性的調(diào)味料，如辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮等，因這些食物可以加重秋乏對(duì)人體的危害。常吃辣的人對(duì)于辣味比較遲鈍，很容易不小心吃過(guò)量，造成腸胃負(fù)擔(dān)加重、消化道粘膜損傷等，因此在日常生活中，都應(yīng)當(dāng)注意適量進(jìn)食辣味調(diào)味料。

建議：應(yīng)該適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如雞蛋、牛奶、魚(yú)類(lèi)和豆類(lèi)等。多吃含鉀食物，如干果、豆類(lèi)、海產(chǎn)品等，它能維持細(xì)胞水分，增強(qiáng)其活性，有助于機(jī)體恢復(fù)生機(jī)。

3、運(yùn)動(dòng)后大量喝酸性飲料

人體經(jīng)過(guò)劇烈或大量運(yùn)動(dòng)之后，體內(nèi)便會(huì)積累較多的乳酸，此時(shí)大量喝酸性飲料，就會(huì)使體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物積聚，使人疲勞感加重。合理的方法就是多食用一些清淡易消化的食物，以蔬菜、水果等堿性食物為最佳。

建議：運(yùn)動(dòng)時(shí)的適宜飲品是含糖量在5%以下并含鉀、鈉、鈣、鎂等無(wú)機(jī)鹽的堿性飲料。一般純水多已去除了礦物質(zhì)，因此運(yùn)動(dòng)時(shí)單飲純水不合適，加之其中的無(wú)機(jī)鹽含量不一定能滿(mǎn)足運(yùn)動(dòng)的需要，因此，不適合作為運(yùn)動(dòng)時(shí)補(bǔ)充液體用。對(duì)健身時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不高的健身者來(lái)說(shuō)，出汗量不會(huì)很大，只要在運(yùn)動(dòng)前后各喝1～2杯水即可，較大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)者，則應(yīng)運(yùn)動(dòng)前喝1杯水，運(yùn)動(dòng)中每隔20～30分鐘喝1杯水，運(yùn)動(dòng)后再喝1～2杯水，每杯水300～400毫升，水中應(yīng)加少許鹽，以口感有淡淡咸味為宜。

4、過(guò)食油膩食物

秋天本來(lái)就容易上火，如果再吃的過(guò)于油膩，會(huì)加重?zé)嵩铮?，油膩的食物很難消化，更嚴(yán)重的因?yàn)橹緮z入過(guò)量，身體代謝不掉，導(dǎo)致血中血脂升高，容易出現(xiàn)心腦血管疾病。這時(shí)人不但容易困倦，而且稍一劇烈活動(dòng)還會(huì)增加心臟負(fù)荷從而加重疲勞感。

建議：油膩食物會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生易使人困倦的酸性物質(zhì)，應(yīng)少吃;多吃蔬菜水果，多喝水有利于提神醒腦。這是因?yàn)楣咧械木S生素作為輔酶能協(xié)助肝臟把人體疲勞時(shí)積存的代謝物盡快排除掉，同時(shí)蔬菜和水果為堿性食物，其代謝物能中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞。

5、暴飲暴食

暴飲暴食也會(huì)增長(zhǎng)人的困倦感。專(zhuān)家指出，大量進(jìn)食后，胃腸為了完成消化吸收任務(wù)不得不增加血液供給，這樣大量的血液流向消化道，外周組織和大腦的供血就會(huì)相應(yīng)減少，特別是大腦，它不能儲(chǔ)存能量，一旦缺血缺氧，能量代謝就會(huì)發(fā)生障礙，直接影響到腦功能的正常發(fā)揮，使人感到困倦。一些研究資料還顯示，若長(zhǎng)期飲食過(guò)飽，暴飲暴食的危害不僅能夠?qū)е路逝?，還可加速腦動(dòng)脈硬化，更容易引起老年性癡呆。

美國(guó)的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明，老鼠每天減少30%的食量所換來(lái)的結(jié)果居然是延長(zhǎng)了30%的生命。更不可思議的是，一個(gè)瘦人的心臟可能比胖人年輕10到15年。其他相關(guān)資料顯示，限制卡路里攝入者的胰島素水平比常人得到明顯改善，dna被破壞的跡象也減少了。科學(xué)家相信，控制食量可以減少過(guò)高的血糖帶給組織的破壞、降低炎癥的發(fā)生率以及削減自由基(致衰老的罪魁)。

建議：無(wú)論男女老少其飲食都不宜過(guò)飽，特別是老年人應(yīng)以七成飽為宜。

6、過(guò)多攝入含色氨酸食物

色氨酸是人體必需的氨基酸，它可以促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌血清素。血清素具有抑制大腦思維活動(dòng)的作用。因此攝入色氨酸含量較多的膳食，人就容易產(chǎn)生疲倦感和睡意。富含色氨酸的食物有小米、牛奶、香菇、葵花籽、黑芝麻、黃豆、南瓜籽、肉松、油豆腐、雞蛋等。

建議：少吃以下幾種食物：香菇、葵花籽、黑芝麻、黃豆、南瓜籽、肉松、油豆腐等。維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的，此外，它還有助于增強(qiáng)免疫功能。獼猴桃、柑橘類(lèi)水果，紅色水果，色彩鮮艷的蔬菜都含有大量的維生素C。桑葚、藍(lán)莓、黑莓、紫葡萄、胡蘿卜等含有花青素的食物，可以幫助人體恢復(fù)體力，抵抗疲勞。所以每天保證要吃1~2個(gè)水果、500克的蔬菜。

7、吃得過(guò)少

現(xiàn)在有些年輕人為了減肥，經(jīng)常節(jié)食。吃得少的人，特別是不吃早餐的人常容易疲乏犯困。早晨需要上學(xué)的學(xué)生或受上班時(shí)間限制的工薪人員，常有不吃早餐的。一次、兩次不吃，久而久之成了習(xí)慣。

然而，營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明，早餐卻是人一天中最重要的一頓飯。早餐是啟動(dòng)大腦的“開(kāi)關(guān)”。一夜酣睡，激素分泌進(jìn)入低谷，儲(chǔ)存的葡萄糖在餐后8小時(shí)就消耗殆盡，而人腦的細(xì)胞只能從葡萄糖這一種營(yíng)養(yǎng)素獲取能量。早餐如及時(shí)雨，能使激素分泌很快進(jìn)入高潮，并為腦細(xì)胞提供能源。如果早餐吃得少，會(huì)使人精神不振，降低工作效率。時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)使人變得疲倦無(wú)力，頭昏腦脹，情緒不穩(wěn)定，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、暈倒等現(xiàn)象，無(wú)法精力充沛地學(xué)習(xí)和工作。

建議：早餐的攝取量依體型，年齡的不同會(huì)有些差異，不過(guò)，攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)?，約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補(bǔ)充些糖類(lèi)。早餐應(yīng)該喝奶或豆?jié){，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。早餐還是比較適合清淡但營(yíng)養(yǎng)全面的飲食，盡量少攝入油炸類(lèi)食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實(shí)未必不可，但一次不要吃太多，并盡量一周只食用一次。

2、怎么預(yù)防秋乏

(1)富含維生素的食物

作為輔酶，維生素能協(xié)助肝臟把人體積存的代謝產(chǎn)物盡快處理掉。秋天水果和蔬菜非常豐富，比如西紅柿、茄子、葡萄、梨、柑橘等，都能幫助克服疲倦。

(2)堿性食物

秋乏與體液偏酸有關(guān)。多吃堿性食物能中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞。堿性食物有蘋(píng)果、海帶及新鮮蔬菜等。

(3)富含咖啡因的食物

咖啡因能增強(qiáng)呼吸的頻率和深度，促使腎上腺素的分泌，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，使人抵抗疲倦。含咖啡因的食物有茶葉、咖啡和巧克力等。