芒果是很常見的水果食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適當(dāng)吃芒果能夠?yàn)榻】祹砗芏嗟暮锰?，但是吃芒果也有許多要注意的地方，那么芒果有什么功效作用？吃芒果的養(yǎng)生好處有哪些？下面就來詳細(xì)了解芒果的功效作用，以及吃芒果的注意事項(xiàng)吧。

1、芒果的功效作用

1.抗癌

芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，適當(dāng)?shù)氖秤妹⒐芷鸬椒浅：玫难a(bǔ)充維生素A的作用，而且能有效預(yù)防癌癥的發(fā)生。

2.防治便秘

促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。

3.防治心血管疾病

芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

4.美化肌膚

芒果中含有豐富的維生素，所以生活中經(jīng)常吃芒果，對(duì)我們滋養(yǎng)肌膚也能起到非常大的作用。

5.明目

芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

6.殺菌

芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

8.防止暈車

許多人都有暈車的現(xiàn)象，暈車是非常痛苦的，所以當(dāng)出現(xiàn)暈車現(xiàn)象的時(shí)候，適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)芒果就能起到防止暈車的作用。

2、芒果的選購(gòu)方法

第一步，看色澤。我們?cè)谑忻嫔峡吹降拿⒐?，好像都是金黃金黃的。但是，在這里，我要澄清一下，并不是所有芒果都是金黃的。一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤，但是有的芒果成熟后也并非黃色。有一種產(chǎn)地稱“紅芒”，一般是紅色的時(shí)候就可以吃的了，只是口味與其他金黃的芒果不大一樣，但是口味這個(gè)，見仁見智。其他的芒果，金黃的色澤是重要的。當(dāng)然，如果你是想買還沒成熟的芒果，青綠色、光滑外皮的就不錯(cuò)。

第二步，看外皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點(diǎn)。根據(jù)成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個(gè)小小的黑點(diǎn)，也是可以的，黑點(diǎn)不大、沒有擴(kuò)散、沒有爛掉的痕跡。

第三步，看手感。手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會(huì)出現(xiàn)凹痕，里面有損壞，時(shí)間一久，會(huì)爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到里面果肉的嫩。如果拿起來，發(fā)現(xiàn)果肉松動(dòng)，可能里面已經(jīng)有點(diǎn)問題，只是沒有表現(xiàn)出來。

第四步，聞。成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄。而且芒果柄也會(huì)變成黑色，同時(shí)有萎縮的現(xiàn)象。因?yàn)檎聛砗?，已?jīng)是沒有營(yíng)養(yǎng)供給、缺水，是成熟的過程。

第五步，試吃。這個(gè)步驟，應(yīng)在有條件的情況下進(jìn)行，如果檔主不大樂意，那就慎試。好的芒果，果肉光滑、有香味。如果還沒熟透，可能會(huì)帶一點(diǎn)的酸味。但是絕對(duì)不會(huì)帶其他腐爛的味道，如果有異味，最好停止食用。另外，如果剝開后，發(fā)現(xiàn)里面果核變顏色或者有壞了的跡象，也謹(jǐn)慎處理。