銀耳湯是很多女性都非常喜歡喝的一種飲品，很多人平時沒事的時候就喜歡在家里熬銀耳湯，其實銀耳湯是營養(yǎng)價值很高的一種飲品，一般大家在熬銀耳湯的時候都會加入紅棗，還有的人會加入其它的食材，那桃子枸杞銀耳湯的做法？桃子枸杞銀耳湯怎么做？

1、食材

桃子2個，銀耳、枸杞、冰糖適量。

2、做法步驟

1、銀耳洗凈、泡發(fā)，桃子去皮去核、洗凈切塊；

2、將桃子、銀耳放入鍋中，燉至熟爛；

3、加入枸杞、冰糖，燜5分鐘即可。

3、功效

桃子補益氣血、養(yǎng)陰生津，枸杞養(yǎng)肝明目，銀耳美容養(yǎng)顏，三者搭配同吃，不僅滋味清爽甜美，也有補中益氣、潤燥生津的作用。

4、過夜銀耳湯致癌

很多食物經(jīng)過長時間的都會使食物中的亞硝酸鹽增加，亞硝酸鹽被人體吃進胃里后，在胃酸作用下與蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物二級胺反應(yīng)生成亞硝胺。胃內(nèi)還有一類細菌叫硝酸還原菌，也能使亞硝酸鹽與胺類結(jié)合成亞硝胺。胃酸缺乏時，此類細菌生長旺盛。故不論胃酸多少均有利于亞硝胺的產(chǎn)生。亞硝胺具有強烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等。