感冒是一種非常常見的疾病，無論在哪些季節(jié)都有可能會有感冒的情況發(fā)生，感冒不分年齡，什么階段年齡的人都可能會感冒，那么對于感冒患者來說，他們在飲食上獲取營養(yǎng)的要遵循什么原則呢？下面，給大家具體介紹一下感冒患者飲食的營養(yǎng)原則。

1、感冒的營養(yǎng)原則

1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象，故飲食應(yīng)清淡稀軟，易于消化吸收。飲食宜少量多餐;

2、感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀，或因服用解表藥而汗出。因此應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程;

3、蔬果屬堿性食物，攝食后不利于病毒、細(xì)菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑制作用;

4、紅色的食物富含胡蘿卜素，對感冒的痊愈也非常有幫助。

2、小兒感冒吃的食物

1、主食及豆類的選擇大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質(zhì)飲食。

2、肉蛋奶的選擇乳類及乳制品、蛋羹、羊肝、豬腎等。

3、蔬菜的選擇葉莖類可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽;根莖類可選胡蘿卜、生姜、馬鈴薯;瓜茄類可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿等;各種蘑菇、大蔥、大蒜。

如果家長在孩子感冒的時(shí)候想要給他多吃一些水果來敗火，那么小編的建議就是蘋果與梨。當(dāng)然，孩子不愿意吃這兩種水果怎么辦?沒關(guān)系，還可以給孩子吃一點(diǎn)西瓜或者是橙子，但這些水果都不能吃得太多。