孕婦在懷孕的時候，需要多補充營養(yǎng)，胎兒的發(fā)育需要全面的營養(yǎng)物質(zhì)，可是有些孕婦可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀，需要及時改善，補充更多營養(yǎng)，避免營養(yǎng)不良帶來的危害，那么孕婦營養(yǎng)不良吃什么食物？孕婦營養(yǎng)不良飲食要注意什么？

1、孕婦營養(yǎng)不良的飲食

1、適量增加礦物質(zhì)的攝取，如鈣。孕婦對鈣的需求有所增加，多食用含鈣較多的食物，如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等。

孕婦在懷孕3個月以后一定要注意補鈣，這時候的孕婦每天的鈣需求量達到一千毫克以上，日常的食物很難滿足需求。孕婦補鈣最重要的是安全無刺激，和高吸收利用率，這樣才能保證胎兒的健康。

2、食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白質(zhì)的攝入量宜保持在每日80-100克。

3、適當(dāng)注意補充含鐵豐富的食物，如動物肝、血和牛肉等，預(yù)防缺鐵性貧血。同時補充維生素c也能增加鐵的吸收。

4、補充維生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的，干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中，維生素大多已被破壞。

5、在孕早期注意攝入葉酸，因為葉酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時缺乏葉酸，容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷，許多天然食物中含有豐富的葉酸。

6、葷素兼?zhèn)?、粗細搭配，食物品種多樣化。避免挑食、偏食，防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。

7、保證充足的碳水化合物，這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。

2、孕婦營養(yǎng)不良的原因

1、飲食超標(biāo)補出營養(yǎng)不良：營養(yǎng)過剩其實是另一種營養(yǎng)不良。許多孕媽媽攝取過多的肉類、水果等食物，積累了大量糖分、脂肪和油脂，但又對維生素、微量元素等攝取不夠，營養(yǎng)過剩的同時又屬于營養(yǎng)不良。有些孕婦基本上用水果代替正餐，或不停地吃零食，沒有攝取足夠的主食，也存在同樣問題。

2、孕婦挑食不應(yīng)該：許多孕婦由于以前的飲食習(xí)慣或是懷孕期間口味的改變，僅僅依照自己的喜好與想法攝取食物，因此最終影響胎兒的發(fā)育。

3、孕婦飲食需注意

一、不多吃肉

孕婦由于腸道吸收脂肪的功能增強，血脂相應(yīng)升高;體內(nèi)脂肪的積貯也多。但是，妊娠量消耗較多，而糖的貯備減少，這對分解脂肪不利，因而常因氧化不足產(chǎn)生酮體，使酮血癥傾向增加，孕婦可出現(xiàn)尿中酮體、嚴(yán)重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。

二、不多吃蛋類食品

蛋類食品富含蛋白質(zhì)，磷脂等營養(yǎng)素，孕婦多吃蛋，攝入蛋白質(zhì)過多，在體內(nèi)可產(chǎn)生大量硫化氫、組織膠等有害物質(zhì)，引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時，高蛋白飲食可導(dǎo)致膽固醇增高，加重腎臟的負擔(dān)，不利孕期保健。

三、不多補鈣

營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕婦補鈣過量，胎兒可能得高鈣血癥，出世后;患兒會因囪門太早關(guān)閉，顎骨變寬而突出、鼻梁前傾、主動脈窄縮等，不利小兒健美。一般說來，從日常魚肉蛋食品中攝取就夠了。

四、不多服食補品

孕婦由于周身血流量明顯增加，心臟負擔(dān)加重，子宮頸、女性私處壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態(tài)，加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛、分泌的醛固醇增加，容易發(fā)生水腫、高血壓等病癥。再者，孕婦由于胃腸道功能減弱，會出現(xiàn)食欲不振、胃脹和便秘等現(xiàn)象。在這種情況下，孕婦盲目服食鹿茸、桂圓、胡桃肉等溫?zé)嵝匝a品，易致陰虛陽亢，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。

五、不吃霉變食品

研究表明在娃振早期2-3個月，胚臉著床發(fā)育，胚體細胞正處于高度增殖、分化階段，如受霉菌毒素的侵害，可使染色體斷裂或畸變，有的停止發(fā)育，發(fā)生死胎、流產(chǎn)，有的產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天性弱智等。另一方面，胎兒由于各器官發(fā)育不完美，特別是肝、腎的功能十分低弱，霉菌毒素都會對胎兒產(chǎn)生毒性作用，影響發(fā)育。

六、不宜多吃酸性食品

孕婦在妊娠早期可出現(xiàn)擇食，食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀，不少孕婦喜歡酸性飲食，以圖減輕和預(yù)防孕吐反應(yīng)。德國學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，妊娠早期的胎兒酸度低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。

七、不多吃太咸的食品

過度咸食，攝人鈉鹽過多，由于鈉鹽具有促使血壓升高與吸附水分的作用，會加重患有妊娠高血壓綜合癥孕婦的癥狀，使浮腫、高血壓和蛋白尿更明顯，甚至頭痛、眼花、胸悶、暈眩，因發(fā)生癲癇而危及母嬰安全。

八、不多吃糖

孕婦由于生理性變化，會顯得疲倦、懶動、愛躺臥。但是如果經(jīng)常高糖飲食以振奮精神則有弊病。因血糖偏高的孕婦生出體重過重胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機會或需剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低孕婦的3倍、7倍和2倍。