一般吃中藥的人都知道，在喝中藥期間是有一些禁忌不能夠去做的，原因大家知道是一些食物會沖散中藥的藥性。所以不能夠吃。要發(fā)揮中藥的作用，中藥的熬制，服用都是有講究的，那么吃中藥的禁忌是什么？吃中藥是不能吃那些果蔬？

1、吃中藥的禁忌是什么

中醫(yī)中藥作為我國流傳至今的醫(yī)學(xué)財(cái)富,至今依然發(fā)揮著十分重要的作用。但是,中醫(yī)藥理論復(fù)雜繁多,我們在生病或滋補(bǔ)時(shí)吃中藥,一定要了解其中的禁忌,遵循其中的規(guī)則,這樣才能獲取最大的功效,并避免產(chǎn)生負(fù)面的影響。

1、辛辣類

此類食物多辛熱,有通陽健胃之功效,若過多食用則易生痰動火,散氣耗血,故該類飲食僅適合于寒證疾病者,而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性,若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用,必然會加重“上火”癥狀,從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效,故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。

2、魚腥類

此類食物多為咸寒而腥之品,且含有異性蛋白,易引起過敏反應(yīng),多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是過敏體質(zhì)者更不可食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等,而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發(fā)物。

3、發(fā)物類

此類食物均為動風(fēng)生痰助火之品,由于疾病對食物選擇程度的大小不同,其“發(fā)”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風(fēng)內(nèi)動患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者,當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉,否則會加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃會產(chǎn)生較多的酸,對胃腸有刺激。鑒此,“發(fā)”者,在很大程度上可以說有促進(jìn)疾病惡化之意。

4、生冷類

此類食物性多寒涼,主要作用為清熱解渴,故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能,因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者,當(dāng)禁忌。如白蘿卜性寒,具有消食、化痰、理氣之功效,若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之,豈不寒上加寒,胃腸功能更差。另外,在同時(shí)服用人參和其它滋補(bǔ)藥時(shí),由于藥性相惡,可降低或消除補(bǔ)藥之效力,故蘿卜與人參不宜同服。

5、油膩類

此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運(yùn),故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱,不易消化,胃腸有病及“上火”者忌食。

6、酸澀類

酸過多則對腸胃有刺激,故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者,大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì),而濃茶含量更高,與中草藥同服時(shí),可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀,這就會影響藥物有效成分的吸收,同時(shí)對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此,在服用中草藥時(shí),一般不宜與濃茶同服。

2、吃中藥時(shí)不能吃的果蔬

1、別吃涼寒性水果:梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。

2、服用中藥時(shí)不宜吃蘿卜(服理氣化痰藥除外),因蘿卜有消食、破氣等功效,吃蘿卜會降低補(bǔ)藥的效果使其失去補(bǔ)益的作用而達(dá)不到治療目的。服中藥時(shí)不能吃辣椒,特別是熱性病癥,服清熱涼血或滋陰降炎藥時(shí)更不宜吃辣椒,辣椒能使藥效降低,使治療無效或療效減弱。

3、喝中藥的最佳時(shí)間

1、清晨

清晨空腹宜服用具有滋補(bǔ)作用尤其是滋補(bǔ)腎陽的藥物,在早餐前服用,以利于滋補(bǔ)藥物的充分吸收;治療四肢血脈病的藥物也宜空腹服用,可使藥物迅速進(jìn)入胃腸,并保持較高的濃度而迅速發(fā)揮藥效;利水濕藥、催吐藥亦宜清晨空腹服用。

2、午前

上午宜服用益氣升陽藥、發(fā)汗解表透邪藥。益氣升陽藥之所以午前服用,乃“使人陽氣易達(dá)故也?！?

3、睡前

一般在臨睡前15——30分鐘,宜服用鎮(zhèn)靜安眠藥、滋養(yǎng)陰血藥。入夜是臟腑功能最低的時(shí)候,如在此時(shí)服用滋陰進(jìn)補(bǔ)藥,就如雪中送炭,效力倍增。

4、中藥服用方法

中藥一般服法是一付湯藥每天分兩次溫服，早、晚各服1次，或一天3次，分早、中、晚各服1次，但根據(jù)病情，有的一天只服一次，有的一天需服幾次，有的又可以煎湯來代替茶飲。具體服用方法介紹如下：

1、溫服：一般藥物均宜溫服，藥煎好后放一會兒，待其不冷不熱時(shí)服。如平和補(bǔ)益藥物。

2、熱服：凡傷風(fēng)感冒的藥，宜趁熱服下，以達(dá)到發(fā)汗目的;祛寒通血脈的藥也如此，以利于祛寒活血。

3、冷服：在藥液冷卻后服。一般是指解毒藥、止吐藥、清熱藥，均應(yīng)冷服。

4、頓服：是指藥性峻烈的小劑量湯藥，要一次服完。目的在于使藥物在不傷正氣的情況下，集中藥力，發(fā)揮其最大效應(yīng)，如通便、化瘀血藥等。

5、頻服：凡咽喉病者、嘔吐病者，宜采用頻服的方法，緩緩服下，能使湯藥充分接觸患部，較快見效。

此外，使用峻烈藥與毒性藥時(shí)，宜從小量開始，逐漸加量，見效了就要立即停藥，千萬不要過量，以免發(fā)生中毒和損傷人體正氣。

總之，應(yīng)根據(jù)病情、病位、病性和藥物的特點(diǎn)來決定不同的服用方法。