糖尿病患者的人數(shù)有很多，平時要注意控制血糖，糖尿病一般的飲食需要格外注意，有些食物會讓血糖升高，不利于健康，平時需要吃一些有助于降血糖的食物，少吃多餐，那么糖尿病患者最適合的食物是什么？糖尿病患者最理想的食物介紹。

1、糖尿病最理想食物

1.鱔魚

專家提醒患有高血糖的患者在平時的生活中應該適當?shù)亩喑孕X魚，這種食物具有很好的降血糖功效，這是由于在鱔魚中含有大量豐富的“黃鱔魚素a”和“黃鱔魚素b”，這兩種物質(zhì)可有效的幫助我們?nèi)梭w恢復調(diào)節(jié)血糖正常的生理功能。并且有研究證明，鱔魚中所含有的黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用，因此在患有高血糖的患者在日常生活中應該適量的多吃鱔魚。

2.洋蔥

洋蔥是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷囊环N蔬菜，我國中醫(yī)指出洋蔥性微溫，與蔥、蒜性味相近，經(jīng)常食用具有很好的健胃、增進食欲、行氣寬中的功效。而如果與大蒜一塊食用的話，則具有很好的降血糖功效，這是由于在洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲，經(jīng)常食用不但可以有效的降血糖，同時還具有很好的飽腹作用，是糖尿病患者理想的食品。

3.魔芋

經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，魔芋是一種低熱能、高纖維素食物，經(jīng)常食用不但不用擔心虎發(fā)胖，同時還具有很好的減肥功效。而且魔芋中不僅含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，同時其醫(yī)療保健價值也非常的高。在魔芋中含有一種葡萄甘露聚糖物質(zhì)，這種營養(yǎng)物質(zhì)對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。

2、糖尿病的飲食方法

1.飯量一定要算計

過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發(fā)病率降低70%。計算一下每日的攝入量，看看自己該少吃多少。

2.安步當車更健康

芬蘭的一項研究發(fā)現(xiàn)，每天走35分鐘的路，糖尿病患病風險減低80%。中國的研究也指出，高血糖者多走路，發(fā)展成糖尿病的風險減少40%。因為走路增加細胞胰島素受體的數(shù)量，讓胰島素的利用效率更高。

3.挑選燕麥有學問

多吃全谷物食品能降低患2型糖尿病的危險。燕麥就是不錯的選擇。如果燕麥食品成分表里有玉米甜味劑、玉米糖漿、葡萄糖、果糖、高果糖糖漿、轉(zhuǎn)化糖、麥芽糖、糖蜜和蔗糖中的3種，請不要購買。

4.多喝咖啡也無妨

哈佛公共健康學院進行的18年跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝6杯(約合1.24升)咖啡的人，糖尿病患病風險減少29%—54%。咖啡中所含的鉀、鎂與抗氧化劑能幫助細胞更好地吸收糖分。

5.垃圾食品不要碰

如果你經(jīng)常光顧麥當勞、肯德基，糖尿病也會“光顧”你。明尼蘇達州的科學家們對年齡在18—30歲之間的3000人進行了長達15年的跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每周吃兩次垃圾食品的人，體重不但增加了4.5公斤左右，胰島素抵抗性也提高2倍，這是導致糖尿病的高危險因素。就算你的體重保持正常，垃圾食品中反式脂肪和精制碳水化合物也會提高糖尿病的患病風險。

6.素食多吃好處多

肉可以用來打打牙祭，但不要每天都吃。美國布萊根婦女醫(yī)院對37000名婦女調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，每周吃肉超過5次的人，2型糖尿病風險增加29%。

7.肉桂味美降血糖

肉桂具有降脂功效。最近德國的研究人員又發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病病人每天食用3克肉桂粉，4個月后血糖下降10%。因為肉桂可使細胞產(chǎn)生更多的胰島素受體。

8.舒展身心幫大忙

壓力之下，血糖也會“噌噌”升高。杜克大學研究發(fā)現(xiàn)，簡單的放松運動就能平穩(wěn)血糖。做做瑜伽，散散步;接電話前，深呼吸3次;開車帶孩子出去兜風;周末生活盡量豐富一些。

9.睡眠長短有講究

耶魯大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天睡眠不足6小時的人，糖尿病風險加倍。每天睡眠超過8小時的人，糖尿病風險增加3倍。睡得太多或太少都會干擾與血糖相關的激素。

10.別讓自己太孤單

糖尿病最愛找上“孤獨女性”。美國權(quán)威糖尿病雜志《糖尿病護理》的一篇文章指出，單身女性糖尿病的發(fā)病率是有伴侶、孩子者的2.5倍。

11.定期查一下血糖

許多糖尿病癥狀都是“隱性”的。45歲以上的人，肥胖、有糖尿病家族史的人，高血壓、高膽固醇的人都應該盡快檢查一下血糖。如果結(jié)果正常，3年內(nèi)再檢查一次。