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感冒期間吃什么好?適合感冒期間吃的食物有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 17:29 感冒發(fā)燒喝粥

感冒不是很嚴重的疾病,但是非常常見,許多人感冒會讓身體自動痊愈,但要補充一些營養(yǎng),增強身體的抵抗力,這樣感冒才會好的更快,感冒期間適合吃一些營養(yǎng)又比較清淡的食物,那么感冒期間吃什么好?適合感冒期間吃的食物有哪些?

感冒期間吃什么好?適合感冒期間吃的食物有哪些?(1)

1、感冒吃什么好

一、喝粥

感冒后胃口較差,腸胃消化系統(tǒng)不好,喝粥可以促進吸收。冬日煮粥以大米最好。因為大米性味甘平,有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很適合冬日食用。

風寒感冒:發(fā)熱、怕冷、甚至打寒戰(zhàn),無汗、周身酸痛、鼻塞。

推薦:生姜蘇葉粥

生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用;蘇葉有發(fā)散風寒的效果,在一般藥店就可買到。

做法:蘇葉10克、生姜3片,將白米粥熬好后放入,再開鍋就可食用。

風熱感冒:發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥。

推薦:桑葉枇杷粥

桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗凈切碎,加水適量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁熱食用。

二、蔥白

蔥白連根用水煮溫服,可以袪風發(fā)汗,對冬天風寒引起的鼻塞、頭痛、發(fā)熱不流汗的人有緩解效果。

感冒初期頭痛時,中藥也有蔥豉湯方,就是以蔥白加上淡味的豆豉煮水服。

因為蔥富含蘋果酸、磷酸糖等,能興奮神經(jīng)系統(tǒng)、刺激血液循環(huán),增強消化液分泌、增加食欲。

三、香菜

香菜含有大量的胡蘿卜素,它能夠有效保護眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜,防止細菌和病毒的感染,從而提高人體的免疫能力。

香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì),可以增加唾液分泌,加快腸胃蠕動,促進食欲。

推薦:香菜粥

香菜30克,大米100克,調(diào)味品適量。將香菜洗凈,切細;先取大米煮粥,煮至粥熟時下香菜及調(diào)味品等,再煮一二沸即成。每日1劑,連續(xù)3~5天??山獗砩⒑?。適用于風寒感冒、麻疹疹出不暢等。

四、蘿卜

蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法:把蘿卜切碎,榨汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

推薦:香菜蘿卜湯

原料:香菜50克,胡蘿卜75克,豬油35克,蔥、姜末各3克,清湯750克,鹽5克,料酒10克,味精3克,胡椒粉少許,香油5克。

做法:將香菜擇洗干凈,切成段備用;胡蘿卜去皮,洗凈后切成絲,用冷水浸泡后撈出瀝水。湯鍋置火上,放入豬油燒熱,用蔥姜末熗鍋后加清湯燒沸,放入胡蘿絲和鹽、料酒燒熟,再加上香菜段、味精、胡椒粉燒開,裝入湯碗淋入香油即可。

功效:芳香健胃,增進食欲,冬季食用尤為適宜。

五、清蒸的雞和魚

人體相對虛弱時,要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸,且其蛋白質(zhì)易于消化吸收,能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

六、蜂蜜

其中含有多種生物活性物質(zhì),能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次服用,可增強身體免疫力,抵抗病毒侵襲。

千萬不要迷信傳說中的“饑餓療法”,不吃東西只會導(dǎo)致能量不足、血糖降低、抵抗力下降,對病情好轉(zhuǎn)沒有任何幫助。

2、如何預(yù)防感冒

1.避免誘因

避免受涼、淋雨、過度疲勞;避免與感冒患者接觸,避免臟手接觸口、眼、鼻。年老體弱易感者更應(yīng)注意防護,上呼吸道感染流行時應(yīng)戴口罩,避免在人多的公共場合出入。

2.增強體質(zhì)

堅持適度有規(guī)律的戶外運動,提高機體免疫力與耐寒能力是預(yù)防本病的主要方法。

3.免疫調(diào)節(jié)藥物和疫苗

對于經(jīng)常、反復(fù)發(fā)生本病以及老年免疫力低下的患者,可酌情應(yīng)用免疫增強劑。目前除流感病毒外,尚沒有針對其他病毒的疫苗。

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